Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Говядина с ананасами

#163 10-01-2010, 11:03, добавил Пользователь liza, в Вторые блюда / Из мяса
Ингредиенты:
Говядина с ананасами
  • 1 кг постной говядины
  • 300 гр консервированных ананасов
  • 200 гр сыра
  • 100 гр и майонеза
  • соль, перец, специи по вкусу
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 182 ккал








1. Говядину нарезать ломтиками толщиной не более 5 мм., посолить, посыпать приправами и перцем.


Говядина с ананасами




2. Куски мяса отбить молотком со всех сторон, до получения тонкого и ровного куска.


Говядина с ананасами




3. Отбитые куски мяса сложить в глубокую посуду друг на друга и оставить в холодильнике на 30 минут для пропитки и маринования в специях.


Говядина с ананасами




4. На ломтик промаринованного мяса положить кусочек ананаса.


Говядина с ананасами




5. Завернуть мясо трубочкой и сколоть деревянной шпажкой.


Говядина с ананасами




6. Обжарить рулетики на раскаленном растительном масле и сложить их в огнеупорную посуду.


Говядина с ананасами




7. Посыпать блюдо тертым сыром.


Говядина с ананасами




8. Залить блюдо майонезом, добавить немного кипятка и поставить в предварительно разогретую до 180 град духовку на 30 минут.


Говядина с ананасами




Мясо можно подавать с картофельным пюре или с отварными овощами.
Рецепты похожие на "Говядина с ананасами":
Свинина на косточке Отбивные по- Боярски Говядина с овощами на листе Рождественский салат с ананасами Рагу из говядины со сладким перцем и морковью

Комментариев: 0