Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром
  • 500 гр свежих шампиньонов
  • 200 гр смешанного фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 50 гр майонеза
  • 100 гр сыра

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 152 ккал









1. Подготовить все продукты, репчатый лук очистить и промыть под холодной проточной водой.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром




2. У шампиньонов отделить ножки от шляпок, шляпки выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром




3. Ножки шампиньонов нарезать очень мелко.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром




4. Нарезать лук мелкими кубиками, обжарить лук до золотистого цвета, добавить к нему грибы, дать выпариться лишней жидкости.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром




5. Добавить к овощам фарш и обжарить до готовности, приправить солью и перцем, все хорошо перемешать.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром




6. Выложить начинку в шляпки грибов.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром




7. Сыр натереть на терке и выложить на каждый гриб. Запекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке до расплавления сыра.


Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром
Рецепты похожие на "Шампиньоны запеченные с фаршем и сыром":
Жареные Портобелло Запеченные тарталетки Куриные ножки в тесте Жульен из грибов Грибы, запеченные с яйцами и сыром

Комментариев: 1

serjrojnov16 марта 2011 05:00
Спасибо...