Сложность приготовления: *
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 90 ккал
Такие палочки из баклажанов будут отличной закуской как на праздничный стол, так и для посиделок вечером с друзьями. Минимум калорий и максимум вкуса. Готовятся они легко и просто.
1. Приготовить все продукты.
2. Баклажаны помыть, вытереть насухо и нарезать тонкими длинными полосками, предварительно удалив плодоножку.
3. Посыпать баклажаны солью и приправить специями по-вкусу. Хорошо распределить специи по всему баклажану.
4. Яйцо взбить вилкой в миске и обмакнуть каждый кусочек баклажана во взбитое яйцо. Затем, каждый омтик равномерно обсыпать кунжутными семечками.
5. Выложить баклажаны на лист для запекания, покрытым бумагой для выпечки и посыпать натертым на мелкой терке твердым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 200 град духовке в течении 25 минут, до золотистого цвета.