- 150 г квашеной капусты
- 150 г маринованных грибов
- 2 соленых огурца
- 1 зубчик чеснока
- 25 г растительного масла
- соль
- зелень петрушки для украшения
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 48 ккал
1. Грибы откинуть на дуршлаг и промыть в проточной воде. Оставить несколько штук для украшения, а остальные разрезать на несколько частей.
2. Огурцы при необходимости очистить от кожицы и нарезать ломтиками.
3. Квашеную капусту отжать от рассола, при необходимости промыть под холодной проточной водой и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарубить.
4. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, посолить, заправить растительным маслом, перемешать, выложить горкой на сервировочное блюдо, украсить целыми грибами и зеленью петрушки и подать к столу.
Ингредиенты