Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Рыба в пивном кляре
  • 1 кг любого рыбного филе без костей
  • 2 яйца
  • 3 ст. ложки пшеничной муки
  • 200 мл растительного масла для жарки
  • 100 мл светлого пива для кляра

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 226 ккал







1. Приготовить все продукты. Филе разморозить.


Рыба в пивном кляре




2. Рыбу нарезать порционными кусками, посыпать солью и перцем.


Рыба в пивном кляре




3. Из муки, пива и яиц приготовить воздушный кляр. Раскалить масло на сковороде с толстыми дном и стенками. Обмакивать кусочки рыбы в кляре и обжаривать в масле до готовности. Рыбу выкладывать на блюдо, покрытое бумажной салфеткой для удаления излишек жира.


Рыба в пивном кляре
Рецепты похожие на "Рыба в пивном кляре":
Креветки в легком кляре Луковые кольца в кляре Сардельки в кляре Свинина в кляре Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре

Комментариев: 0