- 1 кг креветок
- 1 яйцо
- 3 стол. ложки муки
- 200 мл растительного масла для жарки
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 668 ккал
1. Приготовить все продукты. Креветкам дать немного оттаять.
2. Отварить креветки в подсоленной кипящей воде.
3. Приготовить кляр. Для него смешать яйцо, 2 столовые ложки кипяченой воды, мука, соль, все хорошо перемешать.
4. Обмакнуть креветки в кляр.
5. Обжарить креветки в тесте в кипящем растительном масле до образования золотистой корочки. Этот процесс происходит очень быстро, так что лучше даже не отходить от плиты.
6. Дать стечь растительному маслу и подать к столу.
Ингредиенты