Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Плов со свининой

#168 19-01-2010, 17:19, добавил Пользователь liza, в Вторые блюда / Из мяса
Ингредиенты:
Плов со свининой]
  • 400 гр свинины
  • 300 гр риса
  • по 1 большой луковице и моркови
  • перец, соль,приправы по-вкусу

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 300 ккал




1. Свинину помыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать небольшими ломтиками.


Плов со свининой




2. Морковь и лук очистить от кожицы и кожуры и промыть под холодной проточной водой. Лук нарезать небольшими кубиками, а морковь брусочками.


Плов со свининой




3. Раскалить сковороду и выложить туда свинину, обжарить до появления золотистой корочки. Добавить туда морковь и лук, все обжарить практически до готовности. Добавить специи и обильно посолить. Засыпать рис и залить на 2 пальца кипятком. Варить плов под плотно закрытой крышкой в течении 40 минут.


Плов со свининой
Рецепты похожие на "Плов со свининой":
Солянка сборная мясная Отбивные из свинины Свинина с тушеными яблоками Свинина, фаршированная сыром и зеленью Куриный суп с гречневой крупой

Комментариев: 0