- 100 гр сливочного масла или маргарина
- 150 гр овсяных хлопьев
- 100 гр муки
- 2 яйца
- 100 гр сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя теса
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 3872 ккал
1. Приготовить все ингредиенты. Маргарин размягчить при комнатной температуре.
2. Растереть маргарин с сахаром.
3. Добавить к сахарно-масляной смеси 2 яйца и все хорошо взбить.
4. Отмерить 150 гр. овсяных хлопьев.
5. При необходимости размолоть овсяные хлопья до более мелкого состояния, но так, чтобы они не потеряли текстуру.
6. Добавить в тесто муку, хлопья и разрыхлитель, все хорошо перемешать и убрать в холодильник на 40 минут чтобы хлопья набухли.
7. Лист выстелить бумагой для выпекания и выложить печенье на расстоянии друг от друга.
8. Поставить в предварительно разогретую до 180 град. духовку на 15-20 минут.
9. При выпекании печенье увеличится в размере примерно в два раза.
10. печенье вытащить из духовки и дать немного остыть. такое печенье может долго храниться в герметичной таре.
Ингредиенты