- 2 стакана муки
- 1 пакетик быстрорастворимых дрожжей
- 1 стакан воды
- 2 ст. ложки растительного масла
- 8 сосисок
- 100 гр. твердого сыра
- кетчуп, прованские травы по вкусу
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 40 минут
Калорийность в 100 гр: 240 ккал
1. Приготовить все продукты.
2. Из дрожжей, муки, воды и растительного масла замесить тесто. Готовое тесто оставить в теплом месте на час, в течении которого один раз обмять.
3. Сосиски очистить от пленок. Проверить тесто чтобы оно не липло к рукам.
4. Тесто разделить на 8 равных частей и раскатать в круг. Выложить на каждый пласт теста по сосиске.
5. Хорошо защипать сосиску в тесто, оставить на месте шва немного больше теста, чем с остальных других сторон. Не доходя до края нарезать сосиску вместе с тестом и выворачивать по кусочкам, как показано на фотографии.
6. Выложить готовые сосиски в тесте на выстеленный пекарской бумагой противень.
7. Полить сосиски кетчупом.
8. Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать им сосиски.
9. Запекать в предварительно разогретой духовке в течении 20-30 минут до золотистого цвета и расплавления сыра.
Ингредиенты