- 1 банка консервированной сайры
- 4 средних клубня картофеля
- 3 средних моркови
- 3 яйца
- 100 гр сыра
- 1 небольшая синяя луковица
- 200 гр майонеза
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 196 ккал
1. Приготовить все продукты. Овощи сварить до готовности, остудить и очистить.
2. Салат выкладывают слоями. Первым слоем - натертый на терке вареный картофель.
3. Репчатый лук нарезать очень мелко, при необходимости (если он сильно горький) ошпарить его кипятком, выложить лук на картофель и промазать слои майонезом.
4. С рыбы слить лишнюю жидкость и размять ее вилкой, выложить рыбу следующим слоем.
5. Следующий слой - натертая на средней терке вареная морковь.
6. Отделить желтки от белков. белки натереть на терке и засыпать их слоем на морковь. Промазать слои майонезом.
7. Сыр натереть и засыпать салат.
8. Измельчить желтки и посыпать ими салат, украсить веточками укропа, дать пропитаться около часа в прохладном месте и подавать к столу.
Ингредиенты