Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Пирог с курицей и сыром

#261 3-10-2010, 09:19, добавил Пользователь liza, в Выпечка
Ингредиенты:
Пирог с курицей и сыром
  • 1 кг готового слоеного теста
  • 1 курица, весом около 1 кг.
  • 2 шт репчатого лука
  • 2 яйца
  • 300 гр твердого сыра
  • 100 гр панировочных сухарей

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 386 ккал








1. Приготовить все продукты. Репчатый лук очистить от шелухи и промыть в холодной проточной воде. Курицу отварить целиком.


Пирог с курицей и сыром




2. Отделить мясо курицы от костей и мелко нарезать.


Пирог с курицей и сыром




3. Репчатый лук мелко нарезать.


Пирог с курицей и сыром




4.Тесто разделить на две неравные части, большую раскатать в пласт толщиной 1 см и выложить на лист.


Пирог с курицей и сыром




5. Приготовить начинку, смешать мясо, мелко нарезанный репчатый лук. натертый на мелкой терке сыр, вбить одно яйцо. посолить, поперчить и все хорошо перемешать. Выложить начинку на тесто, равномерно распределить по всей поверхности теста.


Пирог с курицей и сыром




6. Меньший кусок теста тонко раскатать и накрыть им начинку.


Пирог с курицей и сыром




7. Яйцо взбить и промазать ими пирог.


Пирог с курицей и сыром




8. Посыпать пирог панировочными сухарями.


Пирог с курицей и сыром




9. Поставить пирог в предварительно разогретую до 190 град. духовку и выпекать в течении 25-30 минут.


Пирог с курицей и сыром
Рецепты похожие на "Пирог с курицей и сыром":
Пирог с колбасой и сыром Курник Тертый пирог из овсяных хлопьев с медом Пирог с осетриной Курник

Комментариев: 0