Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Малосольные огурцы

#245 8-08-2010, 08:14, добавил Пользователь liza, в Закуски и бутерброды
Ингредиенты:
Малосольные огурцы
  • 1 кг небольших огурцов
  • 1 пучок укропа
  • 2 крупных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки соли
  • 1 литр воды

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 10 мин + 1 день для маринования
Калорийность в 100 гр: 9 ккал







1. Приготовить все продукты. Огурцы промыть и вытереть насухо, чеснок очистить от шелухи.


Малосольные огурцы




2. У огурцов отрезать кончики.


Малосольные огурцы




3. Зубчики чеснока нарезать тонкими ломтиками.


Малосольные огурцы




4. Укроп хорошо промыть и нарезать достаточно крупно.


Малосольные огурцы




5. Выложить огурцы в кастрюлю, засыпать укропом, солью, воду подогреть и залить ей огурцы. Поставить для засолки на 1 сутки.


Малосольные огурцы
Рецепты похожие на "Малосольные огурцы":
Малосольные огурчики Креветки вареные с укропом Малосольные огурцы в пакете Судак, запеченный в сухарях, фаршированный картофелем, чесноком и укропом Рассольник

Комментариев: 1

Солнышко19 июля 2012 11:27

У нас как раз наступил сезон огурцов, рецепт отличное напоминание что надо быстренько их засолить и потом хрустеть))