Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Беляши

#206 3-04-2010, 09:38, добавил Пользователь liza, в Выпечка
Ингредиенты:
Беляши
  • 400 гр смешанного фарша
  • 1 кг готового дрожжевого теста
  • 1 большая луковица
  • 500 мл растительного масла для жарки
  • соль и перец по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 288 ккал






1. Приготовить все продукты. Тесту дать немного расстояться.


Беляши




2. Репчатый лук очистить от шелухи, промыть в холодной проточной воде и натереть на очень мелкой терке. Все хорошо перемешать, добавить соль и перец.


Беляши




3. Тесто нарезать одинаковыми кусочками и дать расстояться.


Беляши




4. Раскатать тесто кружками и на каждую лепешку выложить по столовой ложке фарша.


Беляши




5. Слепить беляши в форме треугольника и дать немного подняться.


Беляши




6. Жарить беляши в большом количестве раскаленного растительного масла до появления золотистой корочки.


Беляши




7. Готовые беляши выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир и подавать к столу горячими.


Беляши
Рецепты похожие на "Беляши":
Сосиски в тесте Пирожки из дрожжевого теста Чебуреки из заварного теста Расстегаи с мясом Оладьи из дрожжевого теста

Комментариев: 0