- 1 средняя тушка карпа (200–250 г)
- 2 средних луковицы
- 2 ст. л. лимонного сока
- 1 свежий лимон
- 1 яйцо
- соль, перец черный молотый
- соус Для соуса:
- 100 г листьев щавеля
- 4 веточки укропа
- 1 ст. л. сливочного масла
- 1 ст.л. рубленой зелени петрушки
- соль
- перец черный молотый
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал
Блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.