Ингредиенты:

• 1 красная рыба, семга,форель, кета или горбуша весом ок. 1,5-2 кг.
• 2 стол. ложки соли
• 2 стол. ложки сахара

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин +12 часов
Калорийность в 100 гр: 142 ккал






Таким способом можно солить любую рыбу семейства лососевых.

Ингредиенты:

• 1 крупная кета или горбуша
• 3 средних моркови
• 1 большая луковица
• 400 гр консервированных шампиньонов
• 150 гр майонеза
• 200 гр плавленного сыра

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 170 ккал



Такое блюдо будет очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде.