- 500 г мяса гуся с костями
- 2 средних клубня картофеля
- 1 средняя луковица
- 1 большой помидор
- 200 мл мясного или гусиного бульона
- 75 г жидкой сметаны
- 50 г растительного масла для жарки
- соль
- черный молотый перец
- зелень
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 263 ккал
Блюда в горшочке может запекаться практически без добавления жира и масла.