Ингредиенты:

• 200 гр майонеза
• 1 зубчик чеснока
• 4 маринованных корнишона

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 10 мин
Калорийность в 100 гр: 298 ккал






Такой соус прекрасно подходи как к мясным, так и к рыбным блюдами и блюдам из птицы.

Ингредиенты:

• 0,5 кг постной говядины
• 100 мл жидкой сметаны, жирностью 10-15%
• специи, чеснок, соль и перец по вкусу

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 204 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр мяса
• 500 гр картофеля
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 1 крупный баклажан
• 2 сладких болгарских перца
• 1 небольшой кочан капусты
• 1 крупный баклажан
• 2 зубчика чеснока
• 25 мл подсолнечного или оливкового масла

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 часа
Калорийность в 100 гр: 79 ккал




Для приготовления этого блюда в оригинальном рецепте необходимо использовать баранину и крудючное сало.

Ингредиенты:

• 500 гр свиной вырезки
• 500 гр спелых томатов
• 100 мл сухого красного вина
• растительное масло для обжаривания
• по 1 луковице и зубчику чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 162 ккал

Ингредиенты:

• 1 крупный баклажан
• 2 помидора
• 1 зубчик чеснока
• 100мл растительного масла для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 229 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр смешанного фарша
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 200 гр сметаны
• 2 кусочка белого хлеба или батона

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 268 ккал

Ингредиенты:

• 1 кг небольших огурцов
• 1 пучок укропа
• 2 крупных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки соли
• 1 литр воды

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 10 мин + 1 день для маринования
Калорийность в 100 гр: 9 ккал

Ингредиенты:

• 2 помидора
• 200 гр сыра
• 100 гр майонеза
• 1 длинный батон
• 3 зубчика чеснока

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 277 ккал





Такие бутерброды хороши как для повседневного стола, так отлично подходят в качестве легкой закуски к пиву или вину. Сыр для приготовления таких бутербродов можно взять такой, который Вам по душе, очень вкусно будет как с острым и пряным сыром, так и обычным плавленым сырком. Если Вы сидите на диете или просто не едите жирный и калорийный майонез, его можно без потери вкуса заменить на менее легкий и низкокалорийный.
Если Вы готовите бутерброды заранее, а не непосредственно перед подачей на стол, есть смысл ломтики батона подсушить в духовке на листе, слегка промазанным растительным маслом.

Ингредиенты:

• 2 свиных рульки
• 500 мл темного пива
• 1 головка чеснока
• 1 небольшая морковь

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 часа
Калорийность в 100 гр: 208 ккал

Ингредиенты:

• 2 крепких спелых помидора
• 200 гр сыра
• 3 зубчика чеснока
• 100 гр майонеза

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 277 ккал