- 100 г свежих шампиньонов
- 1 сладкий зеленый перец
- 1 кислое зеленое яблоко
- пучок петрушки
- 200 г соцветий цветной капусты
- 70 г консервированной красной фасоли
- 2 вареных яйца
- 1 ч. л. лимонного сока
- майонез
- соль
- перец черный молотый
Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Калорийность в 100 гр: 178 ккал
Цветную капусту можно брать как свежую, так и шоковой заморозки, при таком способе заморозки она сохраняет очень почти все свои полезные витамины и микроэлементы.