Ингредиенты:

• 300 г бараньих ребрышек
• 1 крупная морковь
• 1,5 л воды
• 100 г сельдерея
• 1 большой помидор
• 1/2 болгарского перца
• 1 маленькая луковица
• 200 г консервированной кукурузы
• 100 г ячневой крупы
• соль
• перец черный молотый
• зеленый лук

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 287 ккал

Суп из баранины надо подавать к столу и есть очень горячим.

Ингредиенты:

• 100 г ячневой крупы
• 2 л воды
• 1 бычий хвост
• 2 больших моркови
• 4 лавровых листа
• 3 ст.л. сливочного масла
• 1 небольшой пучок петрушки
• 2 больших луковицы
• 100 г сельдерея
• соль
• перец черный молотый
• зеленый лук

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 149 ккал

В процессе приготовления супа можно добавлять в него различные специи, которые вам по-вкусу.