Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 370 ккал
Блюдо можно готовить как с говяжей так и со свиной печенью, чтобы печень хорошо резалась ее можно немного подморозить в морозильной камере. Печень готовится очень быстро и главное ее не передержать, а то из мягкой и нежной она превратиться в резиновую.