Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин+ 24 часа на маринование
Калорийность в 100 гр: 159 ккал
Пасторма из мяса индейки получается гораздо вкуснее и однозначно полезнее чем купленная в магазине. Для этого блюда можно использовать любое мясо, в данном рецепте было использовано филе бедра индейки.