Ингредиенты:

• 0,5 кг огурцов
• 1 стол. ложка соли
• 3 зубчика чеснока
• 1 пучок укропа

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 19 ккал






Это самый быстрый рецепт приготовления малосольных огурцов.

Ингредиенты:

• 3 булочки с кунжутом для гамбургеров
• 100 гр плавленого сыра
• 2 ст. ложки кетчупа
• 250 гр смешанного фарша
• 1 небольшая луковица
• 1 спелый помидор
• 1 яйцо
• соль, перец, специи по вкусу

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 198 ккал





Получается ни чуть не хуже, а может даже и лучше чем во всех фаст-фудах.

Ингредиенты:

• 1 красная рыба, семга,форель, кета или горбуша весом ок. 1,5-2 кг.
• 2 стол. ложки соли
• 2 стол. ложки сахара

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин +12 часов
Калорийность в 100 гр: 142 ккал






Таким способом можно солить любую рыбу семейства лососевых.

Ингредиенты:

• 5 картофелин одинакового размера
• 200 гр твердого сыра
• 100 гр сливочного масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 228 ккал







Картофель для этого блюда лучше всего использовать молодой.

Ингредиенты:

• 500 гр свежих шампиньонов
• 200 гр смешанного фарша
• 1 небольшая луковица
• 50 гр майонеза
• 100 гр сыра

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 152 ккал

Ингредиенты:

• 300 гр малосоленой семги или форели
• 200 гр плавленного сыра
• 1 тонкий армянский лаваш

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 29 мин +1 час для застывания
Калорийность в 100 гр: 185 ккал

Ингредиенты:

• 2 упаковки готовых тарталеток из песочного теста
• 100 гр ветчины
• 1 небольшая луковица
• 100 гр консервированных шампиньонов
• 100 гр сыра

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 139 ккал

Ингредиенты:

• 1 булка хлеба
• 2 зубчика чеснока, специи по вкусу
• 4 столовые ложки растительного масла

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 312 ккал

Ингредиенты:

• 200 гр майонеза
• 1 зубчик чеснока
• 4 маринованных корнишона

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 10 мин
Калорийность в 100 гр: 298 ккал






Такой соус прекрасно подходи как к мясным, так и к рыбным блюдами и блюдам из птицы.

Ингредиенты:

• 2 стол. ложки пшеничной муки
• 1 яйцо
• 1 луковица
• соль, специи по вкусу
• растительное масло для обжаривания

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 139 ккал