Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Рыбное филе в панировке
  • 300 гр бескостного филе рыбы
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Отличная закуска к пиву или вину, которую не стыдно поставить на праздничный стол или использовать для фуршетного стола. На первый взгляд кажется что ингредиентов совсем мало и получится невразумительное количество готового блюда, но как показала практика это только кажетеся на первый взгляд. Когда кусочки рыбы поджарятся до хрустящей корочки можно выложить их на противень застеленный пекарской бумагой, когда будет готова последняя порция отправить лист в предварительно разогретую до 200 град духовку, таким образом кусочки рыбы будут все равномерно горячими и хрустящими. К такому блюду можно добавить соус дзадзики или тар-тар.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 168
Ингредиенты:
Креветки в легком кляре
  • 300 гр королевских креветок
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Чтобы кляр получился более легкий и хрустящий необходимо использовать ледяную воду, может быть даже с кубиками льда.
Отзывов: 0    Просмотров: 880
Ингредиенты:
Вареный краб
  • крабы
  • вода
  • соль

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин
    Калорийность в 100 гр: 96 ккал





    Крайне сложный в приготовлении рецепт))))
Отзывов: 0    Просмотров: 993
Ингредиенты:
Бутерброды-сендвичи со свининой
  • 300 гр свиного филе
  • 6 ломтиков тостового хлеба
  • 1 крупная луковица
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 221 ккал







    Такие бутерброды можно приготовить на завтрак или на закуску на праздничный стол, также можно добавить майонез, кетчуп и любой другой соус.
Отзывов: 0    Просмотров: 733
Ингредиенты:
Креветки вареные с укропом
  • 1 кг королевских креветок
  • 1 пучок укропа
  • половина лайма или лимона
  • соль, перец, по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин+время на чистку креветок
    Калорийность в 100 гр: 90 ккал









    Когда будете чистить креветок для этого блюда, то оставьте хвостик чтобы удобнее было брать креветку и обязательно надрезать креветку по спинке и вытащить кишечную вену.
Отзывов: 0    Просмотров: 927
Ингредиенты:
Кесадилья
  • 300 гр смешанного фарша
  • 1 небольшая луковица
  • 1 ст. ложка томатной пасты или 3 ст. ложки кетчупа
  • 1 стакан муки
  • 100 гр сыра
  • растительное масло, соль, перец, горчица по-вкусу

  • Сложность приготовления: ***
    Время приготовления: 1 час 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 258 ккал







    Лаваш для этого блюда можно использовать готовый лаваш или также готовые лепешки тортильи.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 018
Ингредиенты:
Тигровые креветки в аэрогриле
  • 1 кг свежих тигровых креветок
  • 1 лайм
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • соль, перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 121 ккал








    Таким способом можно приготовить креветки любого размера. Такое блюдо будет отличной закуской к пиву.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 133
Ингредиенты:
Острая закуска из баклажан
  • 1 большой баклажан
  • 3 спелых помидора
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл растительного масла для жарки
  • соль, перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 179 ккал







    При покупке баклажанов обращайте внимание на их внешний вид, баклажан должен быть упругий и плотный с блестящей кожицей, чем тяжелее и плотнее баклажан, тем он более вкусный и качественный.
Отзывов: 0    Просмотров: 904
Ингредиенты:
Домашний майонез
  • 1 яйцо
  • 150-200 мл растительного масла
  • 1 стол ложка сока лимона или лайма
  • 1 ч.л. горчицы
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 50 мл растительного масла

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 670 ккал








    В майонезе можно по желанию заменить сок лимона или лайма на уксус, также можно использовать перепелиные яйца или только желток от яйца, растительное масло можно заменить на оливковое.
Отзывов: 0    Просмотров: 744
Ингредиенты:
Снэк из "Нута"
  • 200 гр сухого гороха Нут
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 2 стакана кипятка
  • 2-3 ст. л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • специи по вкусу

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 12 часов+ 1 час
Калорийность в 100 гр: 253 ккал






Очень легкая в приготовлении и недорогая закуска. Эту закуску можно делать как соленой, так и сладкой, смотря для какого случая готовите. Для детей отлично подойдет сладкий вариант, а для взрослых что то поострее.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 659