Ингредиенты:

• 500 гр мяса
• 500 гр картофеля
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 1 крупный баклажан
• 2 сладких болгарских перца
• 1 небольшой кочан капусты
• 1 крупный баклажан
• 2 зубчика чеснока
• 25 мл подсолнечного или оливкового масла

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 часа
Калорийность в 100 гр: 79 ккал




Для приготовления этого блюда в оригинальном рецепте необходимо использовать баранину и крудючное сало.

Ингредиенты:

• 500 гр свиной вырезки
• 500 гр спелых томатов
• 100 мл сухого красного вина
• растительное масло для обжаривания
• по 1 луковице и зубчику чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 162 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр смешанного фарша
• 1 луковица
• 1 стол ложка томатной пасты
• 20 гр пшеничной муки
• 80 гр сухого риса

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 253 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр смешанного фарша
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 200 гр сметаны
• 2 кусочка белого хлеба или батона

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 268 ккал

Ингредиенты:

• 1 кг филе малокостной рыбы
• 1 лимон
• соль. перец, специи, немного масла для смазывания формы

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 106 ккал

Ингредиенты:

• 500 гр свиной вырезки
• 100 гр консервированных шампиньонов
• 100 гр твердого сыра
• растительное масло для обжаривания
• специи и соль по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 308 ккал

Ингредиенты:

• 1,5 кг курица
• 80 гр сухого риса
• 1 морковь
• 1 луковица
• специи и соль по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 225 ккал

Ингредиенты:

• 1 кг нежирной свинины
• 400 гр консервированных шампиньонов
• 3 средних помидора
• 1 луковица
• 200 гр плавленого сыра

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 10 мин
Калорийность в 100 гр: 225 ккал

Ингредиенты:

• 1 кг любого рыбного филе без костей
• 2 яйца
• 3 ст. ложки пшеничной муки
• 200 мл растительного масла для жарки
• 100 мл светлого пива для кляра

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 226 ккал

Ингредиенты:

• 1 кг курицы
• 0,5 кг репчатого лука
• 3 ст. ложки растительного масла
• соль,перец, специи по вкусу

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 197 ккал




Очень простое в приготовлении блюдо.