Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Фаршированные перцы
  • 400 гр смешанного фарша
  • 1 кг сладкого болгарского перца
  • 80 гр сухого риса
  • 1 средняя луковица
  • 50 гр томатной пасты
  • 100 гр сметаны
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 252 ккал








    Наконец то настал долгожданный сезон свежих овощей, которые в изобилии появились на прилавках рынков и магазинов.
    Это блюдо можно приготовить впрок и заморозить уже фаршированные перчики, а можно просто сделать заготовку на зиму. Болгарский перец очистить от семян и плодоножки и заморозить в морозильной камере, когда перцы окончательно замерзнут сложить их как стаканчики друг в друга и так хранить.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 243
Ингредиенты:
Тушеная говядина
  • 500 гр мякоти говядины
  • 2 моркови
  • 1 красная луковица
  • 3 ст ложки растительного масла
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 2 часа
    Калорийность в 100 гр: 189 ккал





    Была куплена просто ужасная говядина, вся в жилах и пленках которые невозможно было вырезать, было решено эту говыдину потушить подольше, получилось очень вкусно и ароматно.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 333
Ингредиенты:
Печень в сметанном соусе
  • 500 гр говяжей или свиной пчени
  • 1 большая или 2 маленьких луковицы
  • 3 ст ложки сметаны
  • 2 ст ложки муки
  • растительное масло для жарки
  • чеснок, соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 370 ккал








    Блюдо можно готовить как с говяжей так и со свиной печенью, чтобы печень хорошо резалась ее можно немного подморозить в морозильной камере. Печень готовится очень быстро и главное ее не передержать, а то из мягкой и нежной она превратиться в резиновую.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 100
Ингредиенты:
Стейк из свинины на косточке с овощами-гриль
  • 1 стейк из свинины на косточке
  • 1 небольшой кабачок
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 помидор
  • 3 ст ложки оливкового масла первого отжима
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 25 мин
    Калорийность в 100 гр: 350 ккал








    Когда на улице погода не позволяет приготовить мясо и овощи на гриле, хорошей альтернативой будет приготовить их на сковороде-гриль. Такое блюдо получится вкусным и полезным и будет оличным выбором для обеда или ужина.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 362
Ингредиенты:
Жареные морские гребешки
  • 300 гр морских гребешков
  • 1 ст ложка сливочного масла
  • 1 ст ложка растительного масла
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин
    Калорийность в 100 гр: 116 ккал









    Морские гребешки довольно редкий и дорогостоящий продукт, особенно для тех кто живет в далеке от морей и океанов, но если гребешки у вас есть, то советую их приготовить в самый первый раз таким способом, а именно - просто пожарить.
Отзывов: 0    Просмотров: 900
Ингредиенты:
Нежное картофельное пюре
  • картофель
  • молоко
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 289 ккал








    Это обычное картофельное пюре, но с небольшими дополнениями. Молоко можно использовать любое по-вкусу, в данном случае было использованы коксовые сливки, из за них вкус картофеля становится совсем другим.
Отзывов: 0    Просмотров: 880
Ингредиенты:
Стейки из лосося в аэрогриле
  • стейки лосося (по количеству едоков)
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 103 ккал









    Очень быстрый и простой в приготовлении рецепт, прекрасно выручает тогда, когда времени совсем мало. Для этого блюда лучше использовать как можно более жирную рыбу, так стейки получатся вкуснее и сочнее. Так-же блюдо можно приготовить в обычной духовке, только необходимо внимательно следить чтобы рыба не пересушилась, идеальной прожарки будет рыба,которая слегка прозрачная внутри, на вид слегка не допеченая.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 800
Ингредиенты:
Ленивые голубцы
  • 400 гр смешанного мясного фарша
  • 1 маленький вилок капусты
  • 100 гр сухого риса
  • 1 луковицы
  • 2 ст ложки сметаны
  • 2 ст ложки кетчупа или 1 ст ложка томатной пасты
  • мука для панировки
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 55 мин
    Калорийность в 100 гр: 146 ккал







    Очень многие люди любят есть голубцы, а вот готовить их сущая морока, в таком случае на помощь приходят ленивые голубцы их и делать проще и временных затрат понадобится меньше. Для этого блюда можно использовать не только белокочанную капусту, но и краснокочанную, только будьте готовы к тому что в готовом блюде капуста приобретет веселенький синий цвет, хотя смотрится довольно оригинально и непривычно на столе. Соус так же можно приготовить любой, кому что нравиться или просто из сметаны или просто томатный, а можно приготовить и коричневую подливу. Также ленивые голубцы можно запекать в духовке и совсем не обжаривать, тогда получится гораздо более диетический вариант, но все равно они получатся непередаваемо вкусными.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 132
Ингредиенты:
Жареная ломтиками рыба
  • 1 большая морская рыбина
  • 3 ст ложки темпурной муки
  • растительное масло для обжаривания и фритюра
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 35 мин
    Калорийность в 100 гр: 154 ккал







    Такое блюдо можно приготовить из любой морской малокостной рыбы, в данном рецепте была использована тилапия. Весом она была больше килограмма поэтому решено было ее приготовить таким способом.
Отзывов: 0    Просмотров: 867
Ингредиенты:
По мотивам Чахохбили....
  • 1 кг любых частей курицы
  • 1 крупная луковица
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 2 ст ложки томатног соуса или томатной пасты
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 201 ккал








    Рецепт не претендует на оригинальность, но получилось очень вкусно и ароматно. Лучше всего для приготовления использовать свежие помидоры, но если их нет, то тогда допустимо использовать томатную пасту или томатный соус.
    Для настоящего классического лагмана лапшу делают самостоятельно, вытягивая ее особым способом, это не сложное дело, но трудоемкое и требующее определенных навыков. Существует множество версий о происхождении лагмана так же и множество стран претендуют на то, что они первыми приготовили и изобрели это блюдо.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 405