Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Карп с щавелем
  • 1 средняя тушка карпа (200–250 г)
  • 2 средних луковицы
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 свежий лимон
  • 1 яйцо
  • соль, перец черный молотый
  • соус
  • Для соуса:
  • 100 г листьев щавеля
  • 4 веточки укропа
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст.л. рубленой зелени петрушки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

Блюдо подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 760
Ингредиенты:
Котлеты рыбные
  • 200 г свежего филе сома
  • 2 ломтика белого хлеба без корочек
  • 100 мл. молока
  • 1 яйцо
  • 100 г панировочных сухарей
  • 1 средний орурец
  • 1 небольшая морковь
  • 100 г растительного масла для жарки
  • соль
  • перец белый молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 198 ккал

Рыбные котлеты можно готовить из разных сортов рыбы.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 265
Ингредиенты:
Сом, панированный в кунжутном семени
  • 400 г свежего филе сома
  • 1 яйцо
  • 1 большой лимон
  • листья салата
  • зелень петрушки
  • растительное масло для жарки
  • 5 ст. л. кунжутного семени для панировки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин
Калорийность в 100 гр: 350 ккал

Панировка из кунжутного семени придает неповторимый вкус блюду.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 431
Ингредиенты:
Семга в огуречно-укропном соусе
  • 200 г филе семги
  • 1 ст. л. растительного масла для жарки
  • половина огурца
  • 0,5 стакана нежирных сливок
  • 3 веточки укропа
  • соль
  • перец черный молотый
  • половина лимона

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 215 ккал

Рыба- диетический продукт, содержащий много полезных веществ.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 564
Ингредиенты:
Карась в сметане
  • 3 крупных помидора
  • 1 большая луковица
  • 2 средних клубня картофеля
  • 2 тушки карася
  • 3 ст. л. деревенской сметаны
  • 4 ст. л. растительного масла для жарки
  • зелень петрушки и укропа
  • 1 лимон
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 279 ккал

Карась-самый популярный улов у рыбаков-любителей.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 207
Ингредиенты:
Осетрина, запеченная с грибным соусом
  • 150 г филе осетрины
  • 1 маленькая луковица
  • 4 крупных шампиньона
  • 1 небольшой помидор
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра
  • 3 ст. л. растительного масла для жарки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 256 ккал

Грибной соус очень хорошо сочетается с рыбой.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 396
Ингредиенты:
Судак, запеченный в сухарях, фаршированный картофелем, чесноком и укропом
  • 2 больших клубня картофеля
  • пучок зелени укропа
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 тушки судака
  • 100 г растительного масла для жарки
  • соль
  • перец черный молотый
  • по 1 огурцу и лимону для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 270 ккал

Чем сложнее блюдо в приготовлении, тем приятнее будет его есть.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 526
Ингредиенты:
Форель, фаршированная черносливом и эстрагоном
  • 1 небольшая тушка форели
  • пучок эстрагона
  • пучок зеленого лука
  • 1 крупный мандарин
  • 4 больших чернослива
  • листья салата
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 130 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 1 444