Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Свинина в кляре
  • 0,5 кг нежирной свинины
  • 100 гр пшеничной муки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 331 ккал


Такое мясо прекрасно подойдет для праздничного стола в качестве горячей закуски.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 435
Ингредиенты:
Манты к новому году
  • 2 тонкостенного стакана кипяченой воды
  • 800 г пшеничной муки
  • 1 яйцо
  • 500 г говядины
  • 500 г жирной свинины
  • 700 г репчатого лука
  • острый томатный соус или кетчуп
  • соль, красный и черный перец, хмели-сунели по-вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 226 ккал



К столу 1 го января нового года принято подавать пельмени, но можно разнообразить свое меню и приготовить манты, тем более что их тоже можно заморозить и хранить довольно долго.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 007
Ингредиенты:
Печень свиная с чесноком
  • 200 г свиной печени
  • 1 большая морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г панировочных сухарей
  • 1 лавровый лист
  • душистый перец горошком
  • 3 ст. л. сливочного масла для жарки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 135 ккал

Блюда из печени очень популярны попробуйте их приготовить.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 787
Ингредиенты:
Печень, шпигованная морковью, чесноком и макаронами
  • 1 большая морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г макаронных изделий
  • 200 г говяжей печени
  • зелень петрушки и лука
  • 3 ст. л. растительного масла для жарки
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 205 ккал

Оригинальное блюдо из простых продуктов.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 887
Ингредиенты:
Печень, фаршированная копченым салом
  • 250 г телячьей или свиной печени
  • 1 большая луковица
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
  • 30 г копченого сала
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 1 732
Ингредиенты:
Печень с паприкой, мандаринами и рисовой кашей
  • 250 г телячьей или свиной печени
  • 1 большая луковица
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
  • 30 г копченого сала
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

В блюдо можно добавить не только консервированный, но и свежемороженый зеленый горошек.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 557
Ингредиенты:
Голубцы с томатной пастой
  • небольшой кочан белокочанной капусты
  • 400 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 крупных спелых помидора
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 176 ккал

Сочетание мяса и овощей практически идеально представлено в этом рецепте.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 987
Ингредиенты:
Долма с виноградными листьями
  • 200 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 50 г риса,1 репчатая луковица
  • 50 г маринованных виноградных листьев
  • соль
  • перец черный молотый.
  • Для соуса:
  • 200 мл простокваши или жидкой сметаны
  • зелень укропа
  • 2 зубчика чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 471
Ингредиенты:
Баранина, запеченная в фольге с помидорами и зеленым луком, под сырной шапкой
  • 400 г бараньих ребрышек
  • 2 крупных помидора
  • пучок зеленого лука
  • пучок петрушки
  • 4 ст. л. тертого твердого сыра
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • растительное масло для жарки
  • красный острый перец
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 315 ккал

Отзывов: 0    Просмотров: 3 430
Ингредиенты:
Края с розмарином и запеченным картофелем
  • 200 г бараньих ребрышек
  • 3 больших клубня картофеля
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 2 крупных шампиньона
  • 4 ст. л. растительного масла для жарки
  • 2 зубчика чеснока
  • розмарин
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 240 ккал

Розмарин придаст блюду замечательный оригинальный вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 434