Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Пирог с осетриной
  • 600 г пшеничной муки
  • 0,5 л молока
  • 5 яиц
  • 20 г дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • 500 осетрины
  • 1 луковица
  • 1 лимон
  • 1 пучок зелени укропа
  • 50 г сливочного масла для жарки
  • соль
  • душистый перец горошком

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 4 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 153 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 5 667
Ингредиенты:
Кулебяка
  • 0,6 кг муки
  • 500 мл молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 яйца
  • 20 г дрожжей
  • 0,5 кг говяжьего или смешанного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 50 г растительного или сливочного масла для жарки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 45 мин.
Калорийность в 100 гр: 238 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 478
Ингредиенты:
Курник
  • 400 г (две пластины) готового слоеного теста
  • 6 блинчиков из пшеничной муки (для их приготовления: 200 г пшеничной муки, 1 яйцо, соль, сахар по-вкусу, половина стакана молока)
  • 7 яиц
  • 150 риса
  • 200 г белых грибов(можно взять маринованные или свежие шампиньоны, только количество их необходимо увеличить)
  • 200 г куриного филе
  • зелень петрушки
  • соль
  • 50 г растительного или сливочного масла для жарки
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 291 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 868
Ингредиенты:
Расстегаи с мясом
  • 0,6 кг пшеничной муки
  • 500 мл молока
  • 3 яйца
  • 30 г дрожжей (или пакетик быстрорастворимых сухих дрожжей)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5и кг смешанного мясного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 4 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 277 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 724
Ингредиенты:
Оладьи из дрожжевого теста
  • 0,3 кг пшеничной муки высшего сорта
  • 200 мл теплого молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 20 г дрожжей(можно использовать и быстрорастворимые дрожжи)
  • 1 яйцо
  • 100 г растительного масла без запаха для жарки
  • соль

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 2 ч 25 мин.
Калорийность в 100 гр: 216 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 5 220
Ингредиенты:
Блины гречневые
  • 0,2 кг пшеничной муки
  • 50 г гречневой муки
  • 1 яйцо
  • )200 мл топленого молока
  • 50 г нежирного кефира
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 г растительного масла для жарки
  • пищевая сода
  • соль
  • красная икра для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин.
Калорийность в 100 гр: 189 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 129
Ингредиенты:
Омлет с креветками

  • 2 яйца
  • 150 мл кипяченого молока
  • 100 г вареных очищенных креветок(или 400 гр неочищенных)
  • 2 ст. л. муки
  • сливочное или растительное масло для жарки
  • соль
  • перец черный молотый
  • укроп или любая другая зелень по-вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 115 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 591
Ингредиенты:
Вареные яйца в рыбном паштете и в кляре
  • 3 яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 200 г рыбного или любого другого по-вкусу паштета
  • 50 г сливочного масла
  • 4 ст. л. панировочных сухарей
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 100 г растительного масла
  • листья салата
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 169 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 738
Ингредиенты:
Помидоры, фаршированные яйцами и луком
  • 2 одинаковых по-размеру спелых помидора
  • 2 яйца
  • зелень лука
  • 50 г майонеза
  • перец черный молотый
  • соль
  • зелень

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность в 100 гр: 108 ккал

Помидоры для приготовления этой закуски необходимо взять спелые, но в то же время плотные и неповрежденные.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 468
Ингредиенты:
Равиоли с грибами
  • 250 г свежих шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта муки
  • 1 тонкостенный стакан кипяченой воды
  • 3 ст. л. сливочного масла для жарки
  • 1 яйцо
  • соль
  • зелень укропа
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 140 ккал

Равиоли очень распространенной блюдо во многих странах, теперь приготовить его можете и Вы.
Отзывов: 2    Просмотров: 3 339