Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Утиные ножки в аэрогриле
  • 3 утиных окорочка
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 190 ккал







    Очень легкое в приготовлении блюдо, также можно запечь куриные окорочка, предварительно их замариновав.
    Утка довольно жирное и тяжелое мясо, особенно если есть его вечером и в большом количестве, но приготовленное таким способом и в аэрогриле оно получается очень сочным и без лишнего жира. Весь жир остается в фольге.
    Бывают случаи когда нет никакой возможности пользоваться духовкой, вот и приходится всячески изголяться. В этом случае отлично выручает аэрогриль,, блюда в нем получаются очень вкусными и полезными.
    Утка для запекания в фольге это идеальная птица, сначала она томится полностью укутаная, а затем верхняя часть фольги разрывается и корочка подрумнивается и становится золотистой и хрустящей.
Отзывов: 0    Просмотров: 4 666
Ингредиенты:
Утка фаршированная рисовой кашей
  • 1 утка,весом 2-2.5 кг
  • 1 стакан риса
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло для обжаривания
  • соль,специи

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 час
Калорийность в 100 гр: 210 ккал



Таким образом можно нафаршировать любую птицу, только время запекания ее уменьшится или увеличится.
Отзывов: 1    Просмотров: 2 009
Ингредиенты:
Утиная грудка, фаршированная брусникой и яблоками
  • 1 небольшая тушка утки
  • 1 кислое яблоко
  • 100 г моченой брусники
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • 2 крупных клубня картофеля
  • 2 небольших моркови
  • зелень для гарнира и украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 55 мин.
Калорийность в 100 гр: 296 ккал

Утка зачастую очень жирная птица, поэтому лучше всего ее подавать с овощами и картофелем.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 825
Ингредиенты:
Утка, тушённая в сметане
  • 600 г мяса утки с костями
  • 1 большое кислое яблоко
  • 1 большая луковица
  • 150 мл мясного или куриного бульона
  • 200 мл жидкой сметаны
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин.
Калорийность в 100 гр: 272 ккал

Блюда из утиного мяса будут прекрасной альтернативой блюдам из курицы.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 890