Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Котлеты из куриной грудки

Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка или куриное филе без кожи и костей
  • 50 мл сливок любой жирности
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 278 ккал








    Котлеты можно делать из любой части курицы, из белого куриного мяса они получаются более сухими и менее калорийными, особенно если не жарить их в масле, а запекать в духовке. Чтобы котлеты не были сухими, в фарш надо добавить небольшое количество сливок.
Отзывов: 0    Просмотров: 1013
Суп-пюре из шампиньонов
Ингредиенты:
  • 500 гр свежих шампиньонов
  • 500 мл сливок 10% жирности
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст ложки оливкового масла
  • 1 ст ложка муки
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 86 ккал





    Отличный суп на обед или ужин, достаточно легкий и в то же время сытный и вкусный. Для приготовления более густого и питательного супа можно добавить к нему несколько картофелин.
Отзывов: 0    Просмотров: 1851
Ингредиенты:
Бефстроганов "По Пушкински"
  • 500 гр говядины или телятины
  • 1 крупная луковица
  • 1 ст л. томатной пасты
  • 100 мл сливок
  • 200 гр сметаны
  • 1 ч л крахмала
  • 2 ст л. растительного масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 174 ккал












Блюдо готовиться достаточно долго, но ожидание того стоит.
Отзывов: 0    Просмотров: 2473
Ингредиенты:
"Жульен в булке"
  • 1 булка круглого хлеба
  • 300 гр замороженных грибов
  • 1 крупная куриная грудка
  • 1 большая луковица
  • 100 гр твердого сыра
  • по 50 гр сливочного масла и сливок

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 187 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3531
Ингредиенты:
Мусс из свежих яблок
  • 1 яблоко
  • 3 ст. л. сахара
  • 100 г манной крупы
  • 50 г сливок 20%-ной жирности
  • 1/2 ч. л. корицы

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 98 ккал






Яблоки существенно снижают уровень холестерина в крови, потребление двух яблок в день значительно снижает риск сердечных заболеваний и возникновение атеросклероза
Отзывов: 0    Просмотров: 2659
Ингредиенты:
Банан, запеченный с черничным соусом
  • 2 спелых, но не переспелых банана
  • 2 ст. л. сахарного песка
  • 2 яичных белка
  • 20 г ягод черники
  • 1/2 стакана жирных сливок 20%-ной жирности

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 213 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2030
Ингредиенты:
Печеные яблоки, фаршированные лесными ягодами
  • 2 сочных свежих яблока
  • 3 ст. л. сливок 20%-ной жирности
  • 3 ст. л. черники и голубики(можно взять любую другую ягоду по вкусу)
  • 1/4 лимона
  • сахар по вкусу

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 98 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2586
Ингредиенты:
Куриная грудка, тушенная со сладким перцем в сливочном соусе
  • 1 небольшая луковица
  • 300 г филе белого куриного мяса
  • 2 сладких болгарских перца разных цветов
  • 200 г жирных сливок
  • соль
  • листья салата и веточки укропа для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 198 ккал

Чем жирнее вы возьмете сливки, тем более вкусное блюдо у вас получится.
Отзывов: 0    Просмотров: 2308
Ингредиенты:
Грибной суп-пюре
  • 150 г свежих грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г нежирных сливок
  • 3 ст. л сливочного масла
  • 2 ст. л пшеничной муки
  • перец черный молотый
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Для супа лучше всего использовать свежие белые грибы.
Отзывов: 0    Просмотров: 2174
Ингредиенты:
Суп-пюре из цветной капусты
  • 250 г соцветий цветной капусты
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 г жирных сливок
  • 100 г куриного или мясного бульона
  • веточка петрушки для украшения
  • соль и мускатный орех по вкусу

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 179 ккал

Такая специя как мускатный орех придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 1781