- 50 г сухих или 200 маринованных грибов
- 1,8 л мясного или куриного бульона
- 2 больших свеклы
- 0,5 кочана белокочанной капусты
- 2 больших моркови
- 2 средних луковицы
- 30 г петрушки
- 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
- 2 больших помидора
- 3 ст. л. топленого масла
- 1 ст. л. пшеничной муки
- лавровый лист
- перец горошком
- соль
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал
Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.