Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Вяленая говядина
    Ингредиенты:
  • 400 гр говяжьей вырезки
  • морская соль
  • черный перец горошком, специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин+5 суток на просаливание + 14-20 суток на вяление.
    Калорийность в 100 гр: 260 ккал





    Отличная закуска к пиву или вину, с легкостью заменяет магазинные закуски. Для этого блюда необходимо взять лучший кусок говядины без пленок и лишнего жира. Вялить такое мясо можно в темном прохладном и хорошо проветриваемом месте , но в условиях городской квартиры вполне можно вялить его в холодильнике. Чем дольше Вы будете его вялить, тем более соленым и твердым получится мясо.
Отзывов: 0    Просмотров: 1543
Ингредиенты:
Жареная утиная грудка
  • 3 утиных грудки
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 260 ккал








    Очень вкусное блюдо, а для его приготовления надо не так много продуктов. Это блюдо понравится тем кто любит нежное и сочное мясо, особенно мясо птицы. Главное это не пережарить грудку, поому что пережаренная она будет мало пригодна в пищу, будет очень сухая и жесткая. Для того чтобы мясо оставалось сочным обязательно надо дать ему отдохнуть после приготовления минимум половину времени, которое было затрачено на жарку, и только потом нарезать, тогда весь сок останется в куске мяса и равномерно распределится по всему объему.
Отзывов: 0    Просмотров: 1244
Ингредиенты:
Салат "Амиго"
  • 100 гр сырокопченой колбасы
  • 1 куриная грудка
  • 2 помидора
  • 1 крупный болгарский перец
  • 1 картофелина
  • 10 маленьких корнишонов
  • 1 красная сладкая салатная луковица
  • 100 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 122 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 8769
Ингредиенты:
Салат "Пестрый"
  • 300 гр варено-копченого мяса
  • 300 гр готовой корейской моркови
  • 1 болгарский перец красного цвета
  • 6 ломтиков белого батона
  • 2 небольших огурца
  • 200 гр майонеза

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 171 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2019
Ингредиенты:
Шашлык из курицы в духовке
  • 500 гр филе курицы
  • 1 болгарский перец
  • 1 помидор
  • 1 репчатая луковица
  • соевый соус
  • соль,специи, перец по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 85 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 6532
Ингредиенты:
Димляма
  • 500 гр мяса
  • 500 гр картофеля
  • 2 моркови
  • 2 луковицы
  • 1 крупный баклажан
  • 2 сладких болгарских перца
  • 1 небольшой кочан капусты
  • 1 крупный баклажан
  • 2 зубчика чеснока
  • 25 мл подсолнечного или оливкового масла

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 часа
Калорийность в 100 гр: 79 ккал




Для приготовления этого блюда в оригинальном рецепте необходимо использовать баранину и крудючное сало.
Отзывов: 0    Просмотров: 4865
Ингредиенты:
Пицца
  • 300 гр готового теста
  • 300 гр смешанного фарша
  • 1 болгарский перец
  • 1 небольшая красная луковица
  • 200 гр твердого сыра Гауда
  • 100 гр маринованных шампиньонов
  • 100 гр кетчупа или томатной пасты

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 154 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2100
Ингредиенты:
Салат с тунцом и болгарским перцем
  • 1 банка консервированного в собственном соку тунца
  • 1 красный болгарский перец
  • 1 крупный салатный орурец
  • 50 мл оливкового масла
  • половинка лимона

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 213 ккал
Отзывов: 4    Просмотров: 4444
Ингредиенты:
Куриный рулет
  • 1 крупная курица
  • соль и перец по вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 20 мин
Калорийность в 100 гр: 241 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3765
Ингредиенты:
Салат "Нежный"
  • 1 куриная грудка
  • 1 средний орурец
  • 4 яйца
  • 100 гр сыра
  • 1 небольшая красная сладкая луковица
  • 300 гр майонеза
  • 1 болгарский перец

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 314 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 4537