Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Поповеры
Ингредиенты:
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 1/2 стакана муки
  • 20 гр сливочного масла
  • 1/4 ч.л. соли

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 215 ккал





    Поповеры - это традиционные американские "выпрыгивающие" булочки, их можно подавать как просто к супу, так и начинить их любыми начинками сладкими или солеными. Очень легкие в приготовлении булочки, которые понравятся любому.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 838
Ингредиенты:
Печень в сметанном соусе
  • 500 гр говяжей или свиной пчени
  • 1 большая или 2 маленьких луковицы
  • 3 ст ложки сметаны
  • 2 ст ложки муки
  • растительное масло для жарки
  • чеснок, соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 370 ккал








    Блюдо можно готовить как с говяжей так и со свиной печенью, чтобы печень хорошо резалась ее можно немного подморозить в морозильной камере. Печень готовится очень быстро и главное ее не передержать, а то из мягкой и нежной она превратиться в резиновую.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 153
Ингредиенты:
Кофейные маффины
  • 2 яйца
  • 200 гр. муки
  • 150 гр маргарина
  • 2 ч.л. разрыхлителя теста или 0,5 ч.л. соды
  • 150 гр сахара
  • 50 мл свежесвареного кофе

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 336 ккал









Маффины по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными. Для приготовления таких кексов можно использовать любые наполнители или ароматизаторы. В данном рецепте кроме свежесваренного кофе используется дополнительно натуральный ароматизатор кофе.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 146
Ингредиенты:
Сочни с творогом
  • 200 гр творога
  • 1 ст сахара
  • 2 яйца
  • 2,5 стакана муки
  • 5 ст ложек сметаны
  • 100 гр сливочного масла или маргарина
  • 1/4 ч л соды

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 310 ккал







    Сочни с творогом по такому рецепту получаются точно такие же как кормили всех нас в детском садике и в школе. Этот рецепт действительно поможет вспомнить детство.
    При приготовлении этого блюда можно использовать обычный творог, так и готовую творожную массу. При желании в сочни можно добавить изюм, орехи или цукаты.
Отзывов: 0    Просмотров: 989
Ингредиенты:
Ленивые голубцы
  • 400 гр смешанного мясного фарша
  • 1 маленький вилок капусты
  • 100 гр сухого риса
  • 1 луковицы
  • 2 ст ложки сметаны
  • 2 ст ложки кетчупа или 1 ст ложка томатной пасты
  • мука для панировки
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 55 мин
    Калорийность в 100 гр: 146 ккал







    Очень многие люди любят есть голубцы, а вот готовить их сущая морока, в таком случае на помощь приходят ленивые голубцы их и делать проще и временных затрат понадобится меньше. Для этого блюда можно использовать не только белокочанную капусту, но и краснокочанную, только будьте готовы к тому что в готовом блюде капуста приобретет веселенький синий цвет, хотя смотрится довольно оригинально и непривычно на столе. Соус так же можно приготовить любой, кому что нравиться или просто из сметаны или просто томатный, а можно приготовить и коричневую подливу. Также ленивые голубцы можно запекать в духовке и совсем не обжаривать, тогда получится гораздо более диетический вариант, но все равно они получатся непередаваемо вкусными.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 179
Ингредиенты:
Жареная ломтиками рыба
  • 1 большая морская рыбина
  • 3 ст ложки темпурной муки
  • растительное масло для обжаривания и фритюра
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 35 мин
    Калорийность в 100 гр: 154 ккал







    Такое блюдо можно приготовить из любой морской малокостной рыбы, в данном рецепте была использована тилапия. Весом она была больше килограмма поэтому решено было ее приготовить таким способом.
Отзывов: 0    Просмотров: 909
Ингредиенты:
Драники фаршированные
  • 500 гр картофеля
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 1 ст ложка муки
  • 200 гр смешанного фарша
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 131 ккал







    Драники это блюдо исконно блорусской кухни, на протяжении многих лет они радуют нас своим вкусом. Белорусские драники можно сделать с любыми начинками начиная от пережареных с луком грибов и заканчивая креветками, е равно получится вкусно, ведь картофель сочетается практически со всеми продуктами, а так де вкусен сам по себе. Конечно драники не получится готовить каждый день, блюдо довольно жирное и тяжелое, но иногда побаловать и порадовать себя этим блюдом вполне можно и для его приготовления не потребуются какие то особые навыки или кухонная утварь. Кто то трет картофель для драников на терке, кто то взбивает в однородную кашицу в блендере, кто то нарезает мелкой соломкой, а бывают и такие рецепты, в которых драники готовятся из вареного и сырого картофеля одновременно. Я уверена что все рецепты очень вкусные и питательных, так что не бойтесь экспериментировать и готовьте с удовольствием.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 165
Ингредиенты:
Рыбное филе в панировке
  • 300 гр бескостного филе рыбы
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Отличная закуска к пиву или вину, которую не стыдно поставить на праздничный стол или использовать для фуршетного стола. На первый взгляд кажется что ингредиентов совсем мало и получится невразумительное количество готового блюда, но как показала практика это только кажетеся на первый взгляд. Когда кусочки рыбы поджарятся до хрустящей корочки можно выложить их на противень застеленный пекарской бумагой, когда будет готова последняя порция отправить лист в предварительно разогретую до 200 град духовку, таким образом кусочки рыбы будут все равномерно горячими и хрустящими. К такому блюду можно добавить соус дзадзики или тар-тар.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 365
Ингредиенты:
Креветки в легком кляре
  • 300 гр королевских креветок
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Чтобы кляр получился более легкий и хрустящий необходимо использовать ледяную воду, может быть даже с кубиками льда.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 037
Ингредиенты:
Штрудели с куриным рагу
  • 1 кг куриных окорочков или любой другой части курицы
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица или несколько
  • томатный кетчуп или томатная паста

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 192 ккал







    Для этого блюда можно использовать любую часть курицы, индейки или утки. Так же блюдо можно сделать вегитарианским.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 281