Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Борщ с фрикадельками
  • 300 гр смешанного фарша
  • 200 гр капусты
  • 3 картофелены
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 крупная свекла
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу, томатная паста или томатный кетчуп

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 131 ккал




    Если такой суп оставить настояться на пару часов, то вкус его получится более насыщенным и ароматным.
    Суорее всего это даже не борщ в классичеком онимании этого слова, а скорее свекольник, цвет у него получается очень яркий и насыщенный. Свеклу для такого супа можно не обжаривать в растительном масле, а запечь в фольге в духовке или аэрогриле до мягкости и потом уже готовую натеретьна терке или нарезать соломкой и добавить в суп, тогда цвет получится еще более насыщенно красный. Многие люди любят борщ есть на второй день после приготовления, а некоторым нравится есть его холодным, сколько людей столько и мнений. В любом случае суп получился очень вкусным и питательным, способным выступать как самостоятельное блюдо на обед или на ужин.
Отзывов: 0    Просмотров: 954
Ингредиенты:
Запеченые морские гребешки
  • 300 гр морских гребешков
  • 1 морковь
  • 50 гр панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • 1 капля уксусной эссенции
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 15 мин+30 мин на маринование
    Калорийность в 100 гр: 102 ккал







    Гребешок это двустворчатый моллюск, обитающий в морях и океанах. В зависимости от места его обитания, гребешки различаются по размеру и немного по вкусу.
    В повседневной жизни часто не приготовишь гребешки, по той причине что стоят они очень дорого, но иногда можно себя побаловать. Смаое главное их не переготовить, мускулам гребешка не нужна длительная термическая обработка, потому что как правило в них нет паразитов и вредоносных микроорганизмов.
    Для того, чтобы гребешок был готов ему хватает обжарки по 1 минуте с каждой стороны до появления легкого золотистого цвета.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 034
Ингредиенты:
Фаршированная тыква
  • 1 тыква
  • 2 куриных окорочка
  • 3 картофелены
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 112 ккал







    Количество всех ингредиентов напрямую зависит от величины тыквы.так же можно приготовить это блюдо как порционное, если выбрать маленькие тыквы. Мясо можно использовать любое которое вам по-вкусу. Очерь важно для этого блюда выбрать хорошую и вкусную тыкву. Если тыква будет непрезентабельного вида или не вкусная то это испортит все блюдо. Особенно это касается вкуса. Как то была куплена тыква другого вида, которую ни разу не пробовали и блюдо пришлось выкинуть, потому что она очень отдавала по вкусу кислым молоком. Вобщем при выборе тыквы будте внимательны и осторожны.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 058
Ингредиенты:
Салат "Очень необычный"
  • 1 крупная морковь
  • 3-4 огурца
  • 3 ч. л. коричневого сахара
  • 1 ст ложка соевого соуса
  • растительное масло
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 34 ккал






    Салат сделан из очень простых продуктов, но на вкус очень оригинальный и необычный.
Отзывов: 0    Просмотров: 952
Ингредиенты:
Лагман (походный вариант)
  • 500 гр говяжей вырезки
  • 2-3 картофелены
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 2 томата
  • 1 ст ложка томатной пасты
  • 100 гр сапгетти или любой длинной вермишели
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 142 ккал






    Рецептов лагмана существует великое множество, это может быть как густой суп, так и полноценное второе блюдо если сделать его немного гуще. Для классического лагмана лапшу надо готовить самостоятельно, но в походных условиях можно воспользоваться уже готовой.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 327
Ингредиенты:
Печеночный салат
  • 400 гр говяжей или свиной печени
  • 1 крупная морковь
  • 1 крйпная луковица
  • 100 гр майонеза
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 170 ккал









    Для салата можно взять как свиную так и говяжью печень, и даже куриную.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 248
Ингредиенты:
Штрудели с куриным рагу
  • 1 кг куриных окорочков или любой другой части курицы
  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 2 помидора
  • 1 крупная морковь
  • 1 крупная луковица или несколько
  • томатный кетчуп или томатная паста

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 192 ккал







    Для этого блюда можно использовать любую часть курицы, индейки или утки. Так же блюдо можно сделать вегитарианским.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 239
Ингредиенты:
Рассольник по домашнему
  • 6 куриных голеней
  • 50 гр перловой крупы
  • 3 картофелины
  • 4 соленых огурца
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • 20 мл растительного масла для зажарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1час 20 мин
Калорийность в 100 гр: 84 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 540
Ингредиенты:Салат "Кладезь витаминов"
  • 500 гр белокочанной капусты
  • 1 крупная морковь
  • половина репчатой луковицы
  • яблочный уксус
  • растительной масло
  • соль

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 28 ккал







    Этот салат хорошо тем, что его можно делать в любое время года, продукты для его приготовления простые и доступные для всех.
    Отзывов: 0    Просмотров: 3 395
    Ингредиенты:
    Маринованная капуста
    • 2 кг белокочанной капусты
    • 1 крупная морковь
    • 1 крупная секла
    • 1/2 стакана растительного масла
    • 2/3 стакана сахара
    • 1 ст. ложка соли
    • 1/2 ст.ложки уксусной эссенции

    Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час+ 3 дня на маринование
    Калорийность в 100 гр: 76 ккал










    Все ингредиенты для этой закуски можно брать по вкусу. Если готовите маринованную капусту без свеклы, то необходимо немного увеличить количество сахара. Также можно приготовить любой любимый вами маринад.
    Отзывов: 2    Просмотров: 1 547