Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Голубцы с томатной пастой
  • небольшой кочан белокочанной капусты
  • 400 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 крупных спелых помидора
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 176 ккал

Сочетание мяса и овощей практически идеально представлено в этом рецепте.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 908
Ингредиенты:
Борщ с грибами
  • 50 г сухих или 200 маринованных грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 больших свеклы
  • 0,5 кочана белокочанной капусты
  • 2 больших моркови
  • 2 средних луковицы
  • 30 г петрушки
  • 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. топленого масла
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 835
Ингредиенты:
Суп-пюре из цветной капусты
  • 250 г соцветий цветной капусты
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 г жирных сливок
  • 100 г куриного или мясного бульона
  • веточка петрушки для украшения
  • соль и мускатный орех по вкусу

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 179 ккал

Такая специя как мускатный орех придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 735
Ингредиенты:
Московский борщ
  • 300 г свежих говяжьих ребер
  • 4 вареных сосиски
  • 200 г копченой свинины
  • 1 большая свекла
  • 1 морковь
  • 1 крупная луковица
  • 300 г белокочанной капусты
  • 0,5 лимона
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 чайные ложки сахара
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • черный молотый перец
  • сметана
  • зелень

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 202 ккал

Борщ станет вкуснее если его оставить настаиваться на несколько часов в холодном месте.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 551
Ингредиенты:
Салат "Закусочный"
  • 150 г квашеной капусты
  • 150 г маринованных грибов
  • 2 соленых огурца
  • 1 зубчик чеснока
  • 25 г растительного масла
  • соль
  • зелень петрушки для украшения

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 48 ккал

В квашеной капусте содержится много необходимых для нормального функционирования организма витаминов и микроэлементов.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 316
Ингредиенты:
Винегрет с мясом
  • 300 г филе говядины
  • 3 небольших клубня картофеля
  • 3 средних моркови
  • 1 небольшая свекла
  • 2 небольших соленых огурца
  • 100 г квашеной капусты
  • 100 г жидкой сметаны
  • 50 г майонеза
  • соль
  • черный молотый перец
  • листья салата и зеленый лук для украшения

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 57 ккал

Винегрет- один из самых популярных салатов.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 062
Ингредиенты:
Салат из квашеной капусты и маринованных грибов

  • 1 кг маринованных грибов
  • 100 г воды
  • 125 г 6%-ного раствора уксуса
  • 1,5 ст. л. соли
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 1 лавровый лист
  • 3 горошины черного перца
  • 2 звездочки гвоздики

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 135 ккал

Маринованные и квашеные овощи незаменимы в приготовлении салатов.
Отзывов: 0    Просмотров: 4 101
Ингредиенты:
Салат из цветной капусты с шампиньонами и фасолью

  • 100 г свежих шампиньонов
  • 1 сладкий зеленый перец
  • 1 кислое зеленое яблоко
  • пучок петрушки
  • 200 г соцветий цветной капусты
  • 70 г консервированной красной фасоли
  • 2 вареных яйца
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • майонез
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Калорийность в 100 гр: 178 ккал

Цветную капусту можно брать как свежую, так и шоковой заморозки, при таком способе заморозки она сохраняет очень почти все свои полезные витамины и микроэлементы.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 288
Ингредиенты:
Салат из белокочанной капусты со сладким перцем и яблоками
  • 2 сладких яблока
  • 200 г белокочанной капусты
  • 1 сладкий красный перец
  • 1 небольшая луковица
  • соль
  • сахар по вкусу
  • 3 ст. л. растительного масла
  • листья салата
  • веточки петрушки


Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 85 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 146
Ингредиенты:
Салат из белокочанной капусты с зеленым горошком, сладким перцем и яйцами

  • 300 г белокочанной капусты
  • 1 сладкий болгарский красный перец
  • 2 вареных яйца
  • 150 г зеленого горошка
  • веточки укропа
  • пучок петрушки
  • 100 г майонеза
  • листья салата
  • соль
  • перец черный молотый


Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 108 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 517