Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Борщ
  • 3 литра готового костного бульона
  • 4 картофелены
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя свекла
  • 1 средняя луковица
  • 200 гр капусты
  • растительное масло для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 35 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 430
Ингредиенты:
Пирожки из дрожжевого теста
  • 2 кг готового дрожжевого теста
  • 300 гр смешанного фарша
  • 300 гр белокочанной капусты
  • 300 гр картофеля
  • 2 луковицы
  • мука для раскатывания
  • 1 яичный желток для смазывания

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 220 ккал




Отзывов: 0    Просмотров: 4 085
Ингредиенты:
Голубцы
  • 500 гр смешанного фарша
  • 1 вилок капусты
  • 1 крупная луковица
  • 200 гр сметаны
  • 100 гр томатной пасты
  • 200 гр риса

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 120 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 779
Ингредиенты:
Салат "Витаминный по-зимнему"
  • 500 гр свежей капусты
  • 1 небольшое зеленое яблоко
  • 1 небольшая луковица
  • 1 средняя морковь
  • соль, перец, уксус, сахар

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 31 ккал






Чем мельче и тоньше Вы порежете капусту, тем более нежным получится салат. Такой салат оптимальное решение для ужина в любое время года.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 941
Ингредиенты:
Запеканка из цветной капусты
  • 250 г соцветий цветной капусты
  • 3 ст. л. тертого твердого сыра
  • 2 ст. л. панировочных сухарей
  • 4 ст.л. кипяченого молока
  • 3 ст. л. сливочного масладля обжаривания
  • 0,5 ч. л. орегано
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал

Цветную капусту можно отваривать в молоке, она получится более нежной.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 054
Ингредиенты:
Овощная запеканка
  • 3 болгарских сладких перца разных цветов
  • 100 г цветной капусты
  • 100 г брокколи
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана кипяченого молока
  • 40 г твердого сыра
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 178 ккал

Запеканка из разных овощей может служить прекрасным гарниром к мясу и рыбе.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 727
Ингредиенты:
Фаршированные кальмары
  • 500 г тушек кальмаров
  • 100 г свежих грибов
  • 150 г белокочанной капусты
  • 50 г любой морской рыбы
  • 200 г сливок
  • 1 средняя луковица
  • 2 дольки чеснока
  • 1 средний помидор
  • 200 г копченого сала
  • зеленый лук для украшения
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 187 ккал

Морепродукты служат отличным источником фосфора и других полезных веществ.
Отзывов: 0    Просмотров: 3 171
Ингредиенты:
Голубцы с томатной пастой
  • небольшой кочан белокочанной капусты
  • 400 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 крупных спелых помидора
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 176 ккал

Сочетание мяса и овощей практически идеально представлено в этом рецепте.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 995
Ингредиенты:
Борщ с грибами
  • 50 г сухих или 200 маринованных грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 больших свеклы
  • 0,5 кочана белокочанной капусты
  • 2 больших моркови
  • 2 средних луковицы
  • 30 г петрушки
  • 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. топленого масла
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 874
Ингредиенты:
Суп-пюре из цветной капусты
  • 250 г соцветий цветной капусты
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 100 г жирных сливок
  • 100 г куриного или мясного бульона
  • веточка петрушки для украшения
  • соль и мускатный орех по вкусу

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 179 ккал

Такая специя как мускатный орех придаст блюду неповторимый вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 855