Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:

500 гр пшеничной муки высшего сорта
1 пачка быстродействующих дрожжей (11 гр)
150 мл молока
100 мл воды
50 мл растительного масла
100+50 гр сахарного песка
1 яйцо
0,5 ч л соли
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 3 часа
Калорийность в 100 гр: 257 ккал



Всегда я покупала эти булочки в магазине, и ни разу не приходило в голову самой их приготовить, очень зря. В готовом виде булочки получились воздушными, мягкими и очень вкусными. Нежный мякиш и хрустящая корочка, вот такими получились булочки. Готовить оказалось их довольно легко и просто, еще один плюс что в плюшках, приготовленных самостоятельно, точно не будет некачественных или нелюбимых ингредиентов.
Тесто я замешивала в хлебопечке, но можно его приготовить руками.
Отзывов: 0    Просмотров: 425
Ингредиенты:
Пирожки "Как пух"
  • 1 стакан кефира
  • 0,5 стакана растительного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
  • 3 ст. муки
  • начинка может быть любой

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 302 ккал








Тесто по этому рецепту получается очень мягкое и нежное, прекрасно подойдет для любой сладкой и соленой выпечки с любыми начинками.
Отзывов: 0    Просмотров: 4 667
Ингредиенты:
Крендели
  • 600 гр муки
  • 20 гр. сухих дрожжей
  • 450 мл молока
  • 2 ч.л. соли
  • 1 стол. ложка пищевой соды
  • 1 стол. ложка кунжутного семени

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час
Калорийность в 100 гр: 185 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 113
Ингредиенты:
Оладьи с мёдом
  • 2-3 яблока
  • 75 г сахара
  • 2 яйца
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 500 г черствого белого хлеба (можно использовать свежий, получится ничуть не хуже)
  • 50 г сливочного масла

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 20 мин.
Калорийность в 100 гр: 148 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 370
Ингредиенты:
Пирог с осетриной
  • 600 г пшеничной муки
  • 0,5 л молока
  • 5 яиц
  • 20 г дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • 500 осетрины
  • 1 луковица
  • 1 лимон
  • 1 пучок зелени укропа
  • 50 г сливочного масла для жарки
  • соль
  • душистый перец горошком

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 4 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 153 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 5 335
Ингредиенты:
Кулебяка
  • 0,6 кг муки
  • 500 мл молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 яйца
  • 20 г дрожжей
  • 0,5 кг говяжьего или смешанного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 50 г растительного или сливочного масла для жарки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 45 мин.
Калорийность в 100 гр: 238 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 208
Ингредиенты:
Расстегаи с мясом
  • 0,6 кг пшеничной муки
  • 500 мл молока
  • 3 яйца
  • 30 г дрожжей (или пакетик быстрорастворимых сухих дрожжей)
  • 1 столовая ложка сахара
  • 50 г сливочного масла
  • 0,5и кг смешанного мясного фарша
  • 1 крупная луковица
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 4 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 277 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 447
Ингредиенты:
Оладьи из дрожжевого теста
  • 0,3 кг пшеничной муки высшего сорта
  • 200 мл теплого молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 20 г дрожжей(можно использовать и быстрорастворимые дрожжи)
  • 1 яйцо
  • 100 г растительного масла без запаха для жарки
  • соль

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 2 ч 25 мин.
Калорийность в 100 гр: 216 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 4 950