Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Голубцы с томатной пастой
  • небольшой кочан белокочанной капусты
  • 400 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 крупных спелых помидора
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 176 ккал

Сочетание мяса и овощей практически идеально представлено в этом рецепте.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 987
Ингредиенты:
Долма с виноградными листьями
  • 200 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 50 г риса,1 репчатая луковица
  • 50 г маринованных виноградных листьев
  • соль
  • перец черный молотый.
  • Для соуса:
  • 200 мл простокваши или жидкой сметаны
  • зелень укропа
  • 2 зубчика чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 470
Ингредиенты:
Баранина, запеченная в фольге с помидорами и зеленым луком, под сырной шапкой
  • 400 г бараньих ребрышек
  • 2 крупных помидора
  • пучок зеленого лука
  • пучок петрушки
  • 4 ст. л. тертого твердого сыра
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • растительное масло для жарки
  • красный острый перец
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 315 ккал

Отзывов: 0    Просмотров: 3 430
Ингредиенты:
Края с розмарином и запеченным картофелем
  • 200 г бараньих ребрышек
  • 3 больших клубня картофеля
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 2 крупных шампиньона
  • 4 ст. л. растительного масла для жарки
  • 2 зубчика чеснока
  • розмарин
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 240 ккал

Розмарин придаст блюду замечательный оригинальный вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 434
Ингредиенты:
Хашлама
  • 250 г молодой баранины
  • 2 больших луковицы
  • 2 больших помидора
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 кислое яблоко
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 2–3 ч
Калорийность в 100 гр: 240 ккал

В этом блюде очень важно использовать именно молодую баранину.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 259
Ингредиенты:
Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком
  • 300 г бараньих ребрышек
  • 1 крупная морковь
  • 1,5 л воды
  • 100 г сельдерея
  • 1 большой помидор
  • 1/2 болгарского перца
  • 1 маленькая луковица
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 100 г ячневой крупы
  • соль
  • перец черный молотый
  • зеленый лук

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 287 ккал

Суп из баранины надо подавать к столу и есть очень горячим.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 478