- 250 г молодой баранины
- 2 больших луковицы
- 2 больших помидора
- 1 сладкий болгарский перец
- 1 кислое яблоко
- 1 зубчик чеснока
- соль
- перец черный молотый
Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 2–3 ч
Калорийность в 100 гр: 240 ккал
В этом блюде очень важно использовать именно молодую баранину.