Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Борщ с грибами
  • 50 г сухих или 200 маринованных грибов
  • 1,8 л мясного или куриного бульона
  • 2 больших свеклы
  • 0,5 кочана белокочанной капусты
  • 2 больших моркови
  • 2 средних луковицы
  • 30 г петрушки
  • 4 ст. л. томатной пасты или томатного соуса
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. топленого масла
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • лавровый лист
  • перец горошком
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 310 ккал

Этот рецепт позволит приготовить борщ достаточно быстро и легко.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 996
Ингредиенты:
Куриный суп-пюре
  • 300 г белого мяса курицы
  • 1 ст. л. пшеничной муки
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 50 г сельдерея
  • 200 г жирных сливок
  • соль
  • зелень петрушки и укропа

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 25 мин
Калорийность в 100 гр: 239 ккал



Если взять для приготовления этого супа сливки меньшей жирности, то он будет более диетическим и менее калорийным.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 986
Ингредиенты:
Суп-пюре с креветками
  • 500 г неочищенных креветок
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 2 ч. л. пшеничной муки
  • 2 ст. л. сухого белого вина
  • 2 тонкостенных стакана воды
  • 100 г жирных сливок
  • паприка
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

В таком супе содержится очень много полезных и питательных веществ.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 177
Ингредиенты:
Грибной суп-пюре
  • 300 г белых грибов
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл жирных сливок
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность в 100 гр: 92 ккал

Для приготовления этого супа можно использовать как свежие, так и консервированные горбы.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 975
Ингредиенты:
Рыбная солянка
  • 250 г филе осетра
  • 2 средних клубня картофеля
  • 1 большой помидор
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 - 2 маринованных огурца
  • 10 - 12 маслин
  • 50 г муки
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль, черный молотый перец
  • зелень петрушки
  • 1 лимон для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 86 ккал

В солянку также можно добавить грибы.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 727
Ингредиенты:
Бульон с пельменями и картофелем
  • 1 л мясного или куриного бульона
  • 300 г говяжьего или смешанного фарша
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 2 небольших клубня картофеля
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • перец
  • зелень

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 124 ккал

Пельмени приготовленные собственноручно будут гораздо вкуснее магазинных.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 696