Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:
500 гр креветок
1 яйцо
1 помидор
2 см имбиря
2 крупных зубчика чеснока
2 ст ложки томатной пасты
1 ст ложка рисового уксуса
2 ст ложки устричного соуса
2-3 ст ложки соевого соуса
хлопья острого перца чили по-вкусу
Сложность приготовления: *
Время приготовления: 20 мин
Калорийность в 100 гр: 124 ккал







Самое вкусное блюдо которые мне довелось попробовать за всю жизнь мне кажется "Чили-краб по Сингапурски". Вкус у него просто великолепен и конечно после возвращения домой очень хотелось повторить это блюдо. Крабов конечно найти у нас довольно проблематично, да и креветки были только уже отваренные и причем, глазированные льдом, но все равно получилось блюдо отличное на вкус, а соус практически идентичен. Конечно существует множество интерпритаций этого блюда, я описываю то, которое пробовали сами и они произвело неизгладимо впечатление. Главной ошибкой было не почистить креветки, потому что выуживать их из соуса и чистить было не очень приятным занятием. Можно приготовить такое блюдо с любыми морепродуктами, но по моему мнению ничего не сравнится с крабом.
Отзывов: 0    Просмотров: 191
Креветки в кокосовом молоке

Ингредиенты:
  • 500 гр сырых очищенных королевских креветок
  • 1 луковица
  • 200 мл кокосовых сливок
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 небольших перчика чили
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 109 ккал







    Для блюда лучше всего использовать сырые креветки. Если Вы используете вареные, то их необходимо предварительно разморозить на нижней полке холодильника и очистить от панциря и удалить кишечную вену.
Отзывов: 0    Просмотров: 576
Ингредиенты:
Креветки в легком кляре
  • 300 гр королевских креветок
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Чтобы кляр получился более легкий и хрустящий необходимо использовать ледяную воду, может быть даже с кубиками льда.
Отзывов: 0    Просмотров: 891
Ингредиенты:
Креветки вареные с укропом
  • 1 кг королевских креветок
  • 1 пучок укропа
  • половина лайма или лимона
  • соль, перец, по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин+время на чистку креветок
    Калорийность в 100 гр: 90 ккал









    Когда будете чистить креветок для этого блюда, то оставьте хвостик чтобы удобнее было брать креветку и обязательно надрезать креветку по спинке и вытащить кишечную вену.
Отзывов: 0    Просмотров: 940
Ингредиенты:
Салат "Цезарь с креветками"
  • 300 гр королевских креветок
  • 200 гр томатов черри
  • 1 кочан листового салата
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько ломтиков хлеба или батона
  • половина лайма или лимона
  • растительное масло, соль, перец, горчица по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 72 ккал






    Если не охота возиться то салат можно заправить майонезом, но гораздо вкуснее будет приготовить заправку самостоятельно.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 210
Ингредиенты:
Салат коктейль с курицей и ананасом
  • 1 куриная грудка
  • 400 гр консервированных ананасов
  • 50 гр сыра
  • 3 яйца
  • 100 гр очищенных креветок
  • 100 гр майонеза

Сложность приготовления: *
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 369
Ингредиенты:
Салат "Морской восторг"
  • 1 куриная грудка
  • 400 гр консервированных ананасов
  • 300 гр сыра
  • 200 гр консервированных кальмаров
  • 300 гр очищенных креветок
  • 200 гр майонеза

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 244 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 568
Ингредиенты:
Креветки в кляре
  • 1 кг креветок
  • 1 яйцо
  • 3 стол. ложки муки
  • 200 мл растительного масла для жарки

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 30 мин
Калорийность в 100 гр: 668 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 946
Ингредиенты:
Омлет с креветками

  • 2 яйца
  • 150 мл кипяченого молока
  • 100 г вареных очищенных креветок(или 400 гр неочищенных)
  • 2 ст. л. муки
  • сливочное или растительное масло для жарки
  • соль
  • перец черный молотый
  • укроп или любая другая зелень по-вкусу

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 115 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 215
Ингредиенты:
Креветки с рисом и карри
  • 500 г неочищенных креветок
  • 1 сладкий красный болгарский перец
  • 1 средняя луковица
  • 1 долька чеснока
  • 1 ст. л. муки
  • 1 ст. л. приправы карри
  • 2 ст. л. растительного масла для обжаривания
  • 100 г сухого риса
  • 1 стакан куриного или рыьного бульона
  • 2 стакана куриного или рыбного бульона для риса
  • соль
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 25 мин
Калорийность в 100 гр: 234 ккал
Отзывов: 1    Просмотров: 2 221