Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Суп из баранины с ячневой крупой, морковью и луком
  • 300 г бараньих ребрышек
  • 1 крупная морковь
  • 1,5 л воды
  • 100 г сельдерея
  • 1 большой помидор
  • 1/2 болгарского перца
  • 1 маленькая луковица
  • 200 г консервированной кукурузы
  • 100 г ячневой крупы
  • соль
  • перец черный молотый
  • зеленый лук

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 2 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 287 ккал

Суп из баранины надо подавать к столу и есть очень горячим.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 571
Ингредиенты:
Суп-гуляш из говядины
  • 200 г копченых свиных ребрышек
  • 250 г филе говядины
  • 1 большая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 больших клубня картофеля
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 1 большой помидор
  • 4 ч. л. паприки
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • 1,5 л говяжьего бульона
  • соль
  • перец черный молотый
  • веточки укропа

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Калорийность в 100 гр: 356 ккал

Суп-гуляш - традиционное венгерское блюдо.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 238
Ингредиенты:
Яичный суп с сыром и зеленью
  • 2 яйца
  • 0,5 ст. л. лимонного сока
  • 200 г сухого риса
  • 50 г твердого сыра
  • 1 стакан куриного или мясного бульона
  • веточка петрушки для украшения
  • соль

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 55 мин
Калорийность в 100 гр: 203 ккал

В процессе приготовления этого блюда лучше использовать сыр мягких сливочных сортов.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 459
Ингредиенты:
Суп из бычьего хвоста с сельдереем
  • 100 г ячневой крупы
  • 2 л воды
  • 1 бычий хвост
  • 2 больших моркови
  • 4 лавровых листа
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 2 больших луковицы
  • 100 г сельдерея
  • соль
  • перец черный молотый
  • зеленый лук

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 3 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 149 ккал

В процессе приготовления супа можно добавлять в него различные специи, которые вам по-вкусу.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 517
Ингредиенты:
Куриный суп с черносливом и луком-пореем
  • 250 г мяса куриной грудки
  • 150 г чернослива
  • 100 г сухого риса
  • 1 лавровый лист
  • 2 л воды
  • 1 небольшая луковица
  • 1 стебель лука-порея
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 2 ч 10 мин
Калорийность в 100 гр: 236 ккал

Лук-порей и чернослив придадут блюду оригинальный и нежный вкус.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 533
Ингредиенты:
Грибной суп-пюре
  • 300 г белых грибов
  • 50 г сливочного масла
  • 50 мл жирных сливок
  • 1 столовая ложка пшеничной муки
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • черный молотый перец

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин.
Калорийность в 100 гр: 92 ккал

Для приготовления этого супа можно использовать как свежие, так и консервированные горбы.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 929
Ингредиенты:
Уха
  • 150 г филе щуки
  • 150 г филе сома
  • 5 маленьких клубней картофеля
  • 2 маленькие луковицы
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • душистый перец горошком
  • лавровый лист

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 78 ккал

Чтобы уха получилась вкусной и питательной, варите ее на медленном огне.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 706
Ингредиенты:
Рыбная солянка
  • 250 г филе осетра
  • 2 средних клубня картофеля
  • 1 большой помидор
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 - 2 маринованных огурца
  • 10 - 12 маслин
  • 50 г муки
  • 50 г растительного масла для жарки
  • соль, черный молотый перец
  • зелень петрушки
  • 1 лимон для украшения

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 86 ккал

В солянку также можно добавить грибы.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 677
Ингредиенты:
Бульон с пельменями и картофелем
  • 1 л мясного или куриного бульона
  • 300 г говяжьего или смешанного фарша
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 2 небольших клубня картофеля
  • 1 средняя луковица
  • соль
  • перец
  • зелень

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 10 мин.
Калорийность в 100 гр: 124 ккал

Пельмени приготовленные собственноручно будут гораздо вкуснее магазинных.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 644
Ингредиенты:
Московский борщ
  • 300 г свежих говяжьих ребер
  • 4 вареных сосиски
  • 200 г копченой свинины
  • 1 большая свекла
  • 1 морковь
  • 1 крупная луковица
  • 300 г белокочанной капусты
  • 0,5 лимона
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 2 чайные ложки сахара
  • 50 г сливочного масла
  • соль
  • черный молотый перец
  • сметана
  • зелень

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Калорийность в 100 гр: 202 ккал

Борщ станет вкуснее если его оставить настаиваться на несколько часов в холодном месте.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 810