Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Фаршированная тыква
  • 1 тыква
  • 2 куриных окорочка
  • 3 картофелены
  • 1 крупная луковица
  • 1 морковь
  • растительное масло для обжаривания
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 112 ккал







    Количество всех ингредиентов напрямую зависит от величины тыквы.так же можно приготовить это блюдо как порционное, если выбрать маленькие тыквы. Мясо можно использовать любое которое вам по-вкусу. Очерь важно для этого блюда выбрать хорошую и вкусную тыкву. Если тыква будет непрезентабельного вида или не вкусная то это испортит все блюдо. Особенно это касается вкуса. Как то была куплена тыква другого вида, которую ни разу не пробовали и блюдо пришлось выкинуть, потому что она очень отдавала по вкусу кислым молоком. Вобщем при выборе тыквы будте внимательны и осторожны.
Отзывов: 0    Просмотров: 934
Ингредиенты:
Свиные шашлычки в аэрогриле
  • 1 кг свиной шейки
  • 2 крупных луковицы
  • 1 ст ложка уксусной эссенции
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин+ 1 час на маринование
    Калорийность в 100 гр: 314 ккал







    Когда нет возможности выехать на природу и приготовить шашлыки на мангале отличной альтернативой могут служить шашлычки приготовленные в аэрогриле. Маринад для таких шашлыков может быть таким, какой вы любите, сое главное чтобы мясо оставалось максмально сочным и мягким, ведь приготовление в аэрогриле или духовке совсем не то, что на открытом огне на мангале. Таким же способом можно приготовить шалшычки практически из любого вида мяса или морепродуктов, за исклбчением наверное, говядины, она получится очень жесткой, а вот овощи или грибы получатся ароматными, сочными и полезными.
Отзывов: 0    Просмотров: 866
Ингредиенты:
Рыбное филе в панировке
  • 300 гр бескостного филе рыбы
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Отличная закуска к пиву или вину, которую не стыдно поставить на праздничный стол или использовать для фуршетного стола. На первый взгляд кажется что ингредиентов совсем мало и получится невразумительное количество готового блюда, но как показала практика это только кажетеся на первый взгляд. Когда кусочки рыбы поджарятся до хрустящей корочки можно выложить их на противень застеленный пекарской бумагой, когда будет готова последняя порция отправить лист в предварительно разогретую до 200 град духовку, таким образом кусочки рыбы будут все равномерно горячими и хрустящими. К такому блюду можно добавить соус дзадзики или тар-тар.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 137
Ингредиенты:
Жареная утиная грудка
  • 3 утиных грудки
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 260 ккал








    Очень вкусное блюдо, а для его приготовления надо не так много продуктов. Это блюдо понравится тем кто любит нежное и сочное мясо, особенно мясо птицы. Главное это не пережарить грудку, поому что пережаренная она будет мало пригодна в пищу, будет очень сухая и жесткая. Для того чтобы мясо оставалось сочным обязательно надо дать ему отдохнуть после приготовления минимум половину времени, которое было затрачено на жарку, и только потом нарезать, тогда весь сок останется в куске мяса и равномерно распределится по всему объему.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 346
Ингредиенты:
Салат "Очень необычный"
  • 1 крупная морковь
  • 3-4 огурца
  • 3 ч. л. коричневого сахара
  • 1 ст ложка соевого соуса
  • растительное масло
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 34 ккал






    Салат сделан из очень простых продуктов, но на вкус очень оригинальный и необычный.
Отзывов: 0    Просмотров: 838
Ингредиенты:
Запеченая тилапия
  • 500 гр филе тилапии
  • 1 лимон
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 112 ккал






    Это блюдо было запечено в аэрогриле, также можно запекать в духовке или жарить на сковороде.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 363
Ингредиенты:
Креветки в легком кляре
  • 300 гр королевских креветок
  • 1 яйцо
  • 100 гр муки для темпуры
  • 100 гр панировочных сухарей
  • 150 мл растительного масла для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 212 ккал







    Чтобы кляр получился более легкий и хрустящий необходимо использовать ледяную воду, может быть даже с кубиками льда.
Отзывов: 0    Просмотров: 857
Ингредиенты:
Вареный краб
  • крабы
  • вода
  • соль

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин
    Калорийность в 100 гр: 96 ккал





    Крайне сложный в приготовлении рецепт))))
Отзывов: 0    Просмотров: 975
Ингредиенты:
Лагман (походный вариант)
  • 500 гр говяжей вырезки
  • 2-3 картофелены
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 2 томата
  • 1 ст ложка томатной пасты
  • 100 гр сапгетти или любой длинной вермишели
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по-вкусу

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 142 ккал






    Рецептов лагмана существует великое множество, это может быть как густой суп, так и полноценное второе блюдо если сделать его немного гуще. Для классического лагмана лапшу надо готовить самостоятельно, но в походных условиях можно воспользоваться уже готовой.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 146
Ингредиенты:
Бутерброды-сендвичи со свининой
  • 300 гр свиного филе
  • 6 ломтиков тостового хлеба
  • 1 крупная луковица
  • 1 огурец
  • 1 помидор
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 221 ккал







    Такие бутерброды можно приготовить на завтрак или на закуску на праздничный стол, также можно добавить майонез, кетчуп и любой другой соус.
Отзывов: 0    Просмотров: 713