Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Печень с паприкой, мандаринами и рисовой кашей
  • 250 г телячьей или свиной печени
  • 1 большая луковица
  • 1 ст.л. панировочных сухарей
  • 1 ст. л. мелко нарезанной зелени петрушки
  • 30 г копченого сала
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 ст.л. растительного масла для жарки
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 230 ккал

В блюдо можно добавить не только консервированный, но и свежемороженый зеленый горошек.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 578
Ингредиенты:
Голубцы с томатной пастой
  • небольшой кочан белокочанной капусты
  • 400 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 ст. л. жирной сметаны
  • 2 крупных спелых помидора
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 45 мин
Калорийность в 100 гр: 176 ккал

Сочетание мяса и овощей практически идеально представлено в этом рецепте.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 017
Ингредиенты:
Долма с виноградными листьями
  • 200 г бараньего или смешанного мясного фарша
  • 50 г риса,1 репчатая луковица
  • 50 г маринованных виноградных листьев
  • соль
  • перец черный молотый.
  • Для соуса:
  • 200 мл простокваши или жидкой сметаны
  • зелень укропа
  • 2 зубчика чеснока

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 15 мин
Калорийность в 100 гр: 180 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 510
Ингредиенты:
Баранина, запеченная в фольге с помидорами и зеленым луком, под сырной шапкой
  • 400 г бараньих ребрышек
  • 2 крупных помидора
  • пучок зеленого лука
  • пучок петрушки
  • 4 ст. л. тертого твердого сыра
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • растительное масло для жарки
  • красный острый перец
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 45 мин
Калорийность в 100 гр: 315 ккал

Отзывов: 0    Просмотров: 3 453
Ингредиенты:
Края с розмарином и запеченным картофелем
  • 200 г бараньих ребрышек
  • 3 больших клубня картофеля
  • 50 г тертого твердого сыра
  • 2 крупных шампиньона
  • 4 ст. л. растительного масла для жарки
  • 2 зубчика чеснока
  • розмарин
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 240 ккал

Розмарин придаст блюду замечательный оригинальный вкус и аромат.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 452
Ингредиенты:
Хашлама
  • 250 г молодой баранины
  • 2 больших луковицы
  • 2 больших помидора
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 кислое яблоко
  • 1 зубчик чеснока
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ****
Время приготовления: 2–3 ч
Калорийность в 100 гр: 240 ккал

В этом блюде очень важно использовать именно молодую баранину.
Отзывов: 0    Просмотров: 2 291
Ингредиенты:
Свиные шарики с ананасом
  • 200 г свежего, консервированного или замороженного ананаса
  • 3 ст. л. кетчупа или сладкой томатной пасты
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 ст. л. сахарного песка
  • 300 г смешанного фарша
  • 2 ст.л. муки
  • 1 средний орурец
  • растительное масло для жарки
  • зелень укропа
  • соль

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 205 ккал

Сочетание ананаса с мясом дает неповторимый вкус.

Отзывов: 0    Просмотров: 1 538
Ингредиенты:
Свинина с тушеными яблоками
  • 2 кислых яблока
  • 1 большая морковь
  • 2 крупных луковицы
  • 300г филе молодой свинины
  • растительное масло для жарки
  • приправа карри
  • соль
  • зеленый лук для украшения
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 210 ккал

Многие не любят свинину, но это блюдо понравится всем без исключения.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 733
Ингредиенты:
Свинина, фаршированная сыром и зеленью
  • 200 г филе свинины
  • 4 ст. л. тертого твердого сыра
  • 2 ст. л. рубленой зелени укропа
  • 1 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. приправы для свинины
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • соль
  • перец черный молотый
  • Для украшения:
  • листья салата
  • ломтики свежего огурца
  • 1 небольшой крепкий помидор
  • зеленый лук
  • укроп

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч
Калорийность в 100 гр: 206 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 2 060
Ингредиенты:
Рагу из свиных ребрышек
  • 300 г свиных ребрышек
  • 1 большой клубень картофеля
  • 3 средних моркови
  • 4 ст. л. растительного масла для жарки
  • 2 средних луковицы
  • 3 кружочка молодого кабачка
  • 3 спелых помидора
  • зелень укропа
  • соль
  • перец черный молотый

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Калорийность в 100 гр: 305 ккал
Отзывов: 0    Просмотров: 3 288