Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Кабачки в сухарной корочке

Ингредиенты:
  • 1 молодой кабачок
  • 1-2 яйца
  • 100 гр панировочных сухарей
  • соль, перец и специи по-вкусу.

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 30 мин
    Калорийность в 100 гр: 59 ккал







    Наконец то наступил сезон свежих овощей. Такую закуску очень легко приготовить и подать на повседневный или праздничный стол. Овощи получаются очень вкусными и сытными.
    Количество продуктов представлено ориентировочно, в зависимости от размера кабачка берутся и остальные ингредиенты.
Отзывов: 0    Просмотров: 419
Грин карри (Green Carry)

Ингредиенты:
  • 400 гр куриного филе
  • 1 пакет готовой приправы для зеленого карри
  • 50 гр сухого кокосового молока или 100 мл кокосовых сливок
  • 1 небольшая луковица
  • 1 морковь
  • 100 гр замороженной стручковой фасоли
  • острый перец чили, соль и приправы по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин
    Калорийность в 100 гр: 135 ккал




    Карри лучше всего готовить из той пасты, которая приготовлена собственными руками и непосредственно перед приготовлением блюда, но за неимением необходимых ингредиентов можно воспользоваться готовой. Овощи для приготовления карри можно взять практически любые по своему вкусу.
Отзывов: 0    Просмотров: 536
Запеченные овощи

Ингредиенты:
  • 1 молодой кабачок
  • 1 крупный клубень картофеля
  • 200 гр замороженной стручковой фасоли
  • 2 стол ложки сметаны
  • 2 яйца
  • соль и специи по-вкусу
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 50 мин
    Калорийность в 100 гр: 89 ккал







    Такие запеченные овощи отлично подойдут в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
Отзывов: 0    Просмотров: 490
Котлеты из куриной грудки

Ингредиенты:
  • 1 куриная грудка или куриное филе без кожи и костей
  • 50 мл сливок любой жирности
  • 1 яйцо
  • 2 зубчика чеснока
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 278 ккал








    Котлеты можно делать из любой части курицы, из белого куриного мяса они получаются более сухими и менее калорийными, особенно если не жарить их в масле, а запекать в духовке. Чтобы котлеты не были сухими, в фарш надо добавить небольшое количество сливок.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 080
Жареный рис

Ингредиенты:
  • 100 гр куриного филе
  • 2 яйца
  • 300 гр вареного риса
  • 1 небольшая луковица
  • 1 помидор
  • соевый,рыбный и устричный соус по-вкусу
  • растительное масло для жарки

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 10 мин
    Калорийность в 100 гр: 185 ккал






    Такое блюдо очень хорошо делать из накануне сваренного риса и желательно чтобы он был рассыпчатым. Овощи можно добавить любые по своему вкусу, но неизменными должны остаться луки помидоры для вкуса и сочности.
Отзывов: 0    Просмотров: 809
Рафаэлло своими руками

Ингредиенты:
  • 200 гр сливочного масла
  • 200 гр сгущеного молока
  • 50 гр сухого молока
  • 1 упаковка вафельных полусфер
  • 200 гр кокосовой стружки
  • 100 гр миндаля

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час + 2 часа на застывание
    Калорийность в 100 гр: 485 ккал







    Конфеты приготовленные по этому рецепту получились очень похожими на оригинал, но после того как они постояли 2 часа в холодильнике вафельные полусферы немного отсырели, зато начинка отвердела и стала более вкусной. Для еще более сильно сходства с оригиналом не лишним было окунуть готовые конфеты в растопленный белый шоколад и обвалять в кокосовой стружке, но несмотря на все недочеты конфеты получились очень вкусными.
Отзывов: 0    Просмотров: 920
Песочное кольцо с орехами

Ингредиенты:
  • 200 гр сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 130 гр сахара
  • 350 гр муки
  • 1 желток для смазывания
  • 100 гр арахиса для обсыпки
  • по 1/2 ч л разрыхлителя и соли
  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 119 ккал






    Эти пирожные из детства, мало кто не пробовал их есть, запивая молоком. На самом деле готовить их очень легко и так же можно это сделать вместе с детьми. Орехи можно использовать любые по желанию, в классическом варианте используется арахис.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 064
Жаркое из мяса с овощами в горшочке
Ингредиенты:
  • 300 гр постного мяса
  • 1 большой баклажан
  • 1 луковица
  • 1 болгарский перец
  • 3 помидора
  • 3 клубня картофеля
  • 2 ст ложки оливкового масла
  • 1-2 зубчика чеснока
  • соль и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 1 час
    Калорийность в 100 гр: 348 ккал







    Готовить такое блюдо можно готовить из любого постного мяса, как с костями, так и без. Овощи так же можно использовать по-вкусу, при добавлении болгарского перца все овощи пропитываются его ароматом, поэтому, если не любите этот овощ, то дваже малое его количество даст запах всему блюду.
    Количество ингредиентов представлено ориентировочно, в зависимости от того какие овощи Вы любите.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 016
Кабачковые рулеты с куриным филе

Ингредиенты:
  • 200 гр куриного филе
  • 1 молодой кабачок без семечек
  • 1 помидор
  • 50 гр творожного сыра
  • 1 ст ложка оливкового масла
  • соль, специи и острый перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 40 мин
    Калорийность в 100 гр: 39 ккал







    Молодые кабачки без семян идеально подойдут для этого рецепта. Мясо для приготовления можно взять свое любимое, только готовить необходимо будет рассчитать время на запекание.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 275
Пасторма из филе индейки
Ингредиенты:
  • 500 гр филе индейки
  • 50 гр соли
  • 500 мл воды
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст ложки оливкового масла
  • соль, специи и перец по-вкусу

  • Сложность приготовления: *
    Время приготовления: 20 мин+ 24 часа на маринование
    Калорийность в 100 гр: 159 ккал






    Пасторма из мяса индейки получается гораздо вкуснее и однозначно полезнее чем купленная в магазине. Для этого блюда можно использовать любое мясо, в данном рецепте было использовано филе бедра индейки.
Отзывов: 0    Просмотров: 1 462