Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Суп с тыквой и молоком

#43 24-11-2008, 20:23, добавил Пользователь admin, в Супы
Ингредиенты:
Суп с тыквой и молоком
  • 300 г тыквы
  • 2 небольших клубня картофеля
  • 1 средняя морковь
  • 1 средняя луковица
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1 помидор
  • 100 мл молока
  • 50 мл растительного масла для жарки
  • соль

  • Сложность приготовления: **
    Время приготовления: 55 мин
    Калорийность в 100 гр: 41 ккал






    1. Тыкву промыть и очистить от сердцевины и кожицы, нарезать некрупными кубиками. Морковь и картофель промыть и очистить от кожицы.


    Суп с тыквой и молоком


    2. Томат вымыть и нарезать острым ножом на небольшие кубики. Репчатый лукк очисмтить от шелухи и мелко нашинковать.


    Суп с тыквой и молоком


    3. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и плодоножку и нарезать мелкими кусочками.


    Суп с тыквой и молоком


    4. В кастрюлю налит 3 стакана воды и довести до кипения, добавить туда нарезанный на кусочки картофель и тыкву. Варить на небольшом огне до размягчения периодически помешивая. Раскалите на сковороде растительное масло и обжарьте на нем лук, морковь и перец, положите в суп и варить еше 5 минут. Снять кастрюлю с огня, добавить кипяченое молоко, перемешать.


    Суп с тыквой и молоком


    После добавления молока суп нельзя кипятить.
Рецепты похожие на "Суп с тыквой и молоком":
Рыбная солянка Бульон с пельменями и картофелем Куриный суп с гречневой крупой Суп-кулеш Рассольник

Комментариев: 0