Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Пирожки с мясом, картофелем и луком

#307 18-06-2011, 10:50, добавил Пользователь liza, в Выпечка
Ингредиенты:
Пирожки с мясом, картофелем и луком
  • 400 гр постной говядины
  • 5 средних картофелины
  • 2 крупных луковицы
  • 200 гр маргарина
  • 200 мл пива
  • 400 гр муки

Сложность приготовления: ***
Время приготовления: 1 час 30 мин
Калорийность в 100 гр: 212 ккал






1. Приготовить все продукты. Картофель и лук очистить от кожуры и промыть в холодной проточной воде.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




2. Приготовить тесто, для этого, ножом порубить маргарин с мукой до получения однородной массы.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




3. Добавить соль и пиво.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




4. Добавить муки до консистенции пельменного теста. Все хорошо выместить, поставить в теплое место на 1 час.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




5. Мясо нарезать небольшими кубиками.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




6. Картофель нарезать такими же кубиками как мясо, лук мелко нарезать и добавить в начинку. Приправить начинку солью, специями и перцем, все хорошо перемешать.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




7. Тесто разделить на равные части, раскатать и выложить столовую ложку начинки.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




8. Слепить пирожки треугольником. Смазать желтком.


Пирожки с мясом, картофелем и луком




9. Выпекать пирожки в предварительно разогретой до 180 град духовке в течении 30 минут.


Пирожки с мясом, картофелем и луком
Рецепты похожие на "Пирожки с мясом, картофелем и луком":
Самса Пирожки "Как пух" Курники Пирожки из дрожжевого теста Расстегаи с мясом

Комментариев: 0