Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
 

Куриное филе в яйце

#292 13-02-2011, 10:08, добавил Пользователь liza, в Вторые блюда / Из птицы
Ингредиенты:
Куриное филе в яйце
  • 2 куриных грудки
  • 2 яйца
  • 100 мл растительного масла для обжаривания
  • соль, перец, специи по вкусуа

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 40 мин
Калорийность в 100 гр: 147 ккал










.1. Подготовить все продукты.


Куриное филе в яйце




2. Отделить филе курицы о костей, посыпать солью и специями, оставить ненадолго мариноваться, при необходимости отбить молотком, завернув филе в пленку.


Куриное филе в яйце




3. Яйца взбить в миске до появления пены, обмакивать каждый кусок курицы в яйца равномерно со всех сторон .


Куриное филе в яйце




4. Раскалить растительное масло на сковороде с антипригарным покрытием и обжарить на нем подготовленные филе курицы до золотистого цыета.


Куриное филе в яйце




5. Выложить филе на тарелку и дать немного остыть и стечь лишнему маслу, подавать к столу в горячем виде.


Куриное филе в яйце

Комментариев: 0