Перейти на главную страницу
Кулинарные рецепты блюд с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты:
Винегрет с мясом
  • 300 г филе говядины
  • 3 небольших клубня картофеля
  • 3 средних моркови
  • 1 небольшая свекла
  • 2 небольших соленых огурца
  • 100 г квашеной капусты
  • 100 г жидкой сметаны
  • 50 г майонеза
  • соль
  • черный молотый перец
  • листья салата и зеленый лук для украшения

Сложность приготовления: **
Время приготовления: 35 мин.
Калорийность в 100 гр: 57 ккал


1. В подсоленной воде отварить говядину куском, остудить и нарезать тонкой соломкой.


Винегрет с мясом


2. Сварить картофель, морковь, свеклу, остудить, очистить. Морковь и свеклу нарезать мелкими кубиками.


Винегрет с мясом


3. Также нарезать картофель и соленые огурцы. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, добавить квашеную капусту.


Винегрет с мясом


4. Винегрет посолить, поперчить, заправить смесью сметаны и майонеза и перемешать. Готовое блюдо переложить в сервировочную посуду, выстланную листьями салата, посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить ломтиками соленого огурца и подать к столу.


Винегрет с мясом
Рецепты похожие на "Винегрет с мясом":
Винегрет Рассольник Салат "Грибной" Салат "Старорусский" Салат "К ужину"

Комментариев: 0