- 200 гр фарша
- 4 картофелены
- 1 средняя морковь
- 1 средняя луковица
- 100 гр тонкой вермишели
- растительное масло для жарки
Сложность приготовления: **
Время приготовления: 50 мин
Калорийность в 100 гр: 202 ккал
1. Подготовить все продукты, овощи очистить от кожицы и промыть под холодной проточной водой.
2. Картофель нарезать кубиками и опустить в кипящую подсоленную воду.
3. Приготовить фарш для фрикаделек, для этого репчатый лук мелко нарезать. приправить фарш солью перцем и специями, все хорошо перем ешать.
4. Сформировать фрикадельки и обжарить их в небольшом количестве растительного масла.
5. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. все обжарить на растительном масла.Отправить зажарку в суп и варить в течении 5 минут. Всыпать вермишель. Добавить фрикадельки, варить в течении 5-7 минут и подавать на стол.
Ингредиенты